Publicado en 4 June 2019

Peligros ceto dieta que usted debe saber sobre

Un nuevo giro en la pérdida de peso extrema se está imponiendo en algunas partes de los Estados Unidos. Se llama la “dieta ceto.”

Las personas que promueven la dieta dicen que utiliza el propio sistema de la quema de grasa del cuerpo para ayudar a las personas a perder peso significativo en tan sólo 10 días.

También se ha sabido para ayudar a moderar los síntomas de los niños con epilepsia, aunque los expertos no están seguros de por qué funciona.

Los defensores dicen que la dieta puede producir pérdida de peso rápida y proporcionar una persona con más energía.

Sin embargo, los críticos dicen que la dieta es una forma poco saludable para bajar de peso y, en algunos casos, puede ser muy peligroso.

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¿Qué es la cetosis?

La dieta “ceto” es cualquier dieta muy baja o nula en hidratos de carbono que obliga al cuerpo en un estado de cetosis.

La cetosis se produce cuando la gente come un bajo o sin carbohidratos de la dieta y moléculas llamadas cetonas se acumulan en el torrente sanguíneo.

Los bajos niveles de carbohidratos hacen que los niveles de azúcar en la sangre baje y el cuerpo comienza a metabolizar la grasa para su uso como energía.

La cetosis es en realidad una forma leve de la cetoacidosis . Cetoacidosis afecta principalmente a las personas con diabetes tipo 1. De hecho, es la principal causa de muerte de las personas con diabetes que son menores de 24 años de edad.

Sin embargo, muchos expertos dicen que la cetosis en sí no es necesariamente perjudicial.

Algunos estudiosDe hecho, sugieren que una dieta cetogénica es seguro para las personas con sobrepeso u obesidad significativamente.

Sin embargo, otras opiniones clínicos señalan que los pacientes con dietas bajas en carbohidratos recuperar parte de su peso perdido en un año.

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Donde Es útil

La dieta ceto fue creado por el Dr. Gianfranco Cappello, profesor asociado de cirugía en la Universidad Sapienza de Roma, Italia.

Afirma gran éxito entre los miles de usuarios. En suestudiar, Más de 19.000 personas que hacen dieta experimentaron, rápida pérdida de peso significativa, pocos efectos secundarios, y la mayoría mantenido el peso después de un año.

De acuerdo con los resultados observados, los pacientes perdieron un promedio de 10,2 kilogramos, o alrededor de 22 libras, después de 2,5 ciclos de la dieta ceto. Cappello llegó a la conclusión de que la dieta era un medio eficaz para las personas con sobrepeso y obesas a perder peso, y los pocos efectos secundarios, tales como fatiga, se manejan fácilmente.

Bette Klein, un dietista registrado en el Hospital de Niños de Cleveland Clinic, ha utilizado la dieta ceto durante años para ayudar a aliviar los síntomas de los niños con epilepsia.

Ella le dijo a Línea de Salud es particularmente eficaz con los niños con epilepsia refractaria que no han respondido bien a al menos dos tratamientos con fármacos diferentes.

Klein dijo que aproximadamente la mitad de estos niños que van en la dieta ver una reducción en el número de ataques que tienen.

El dietista dijo, sin embargo, que los profesionales médicos no están seguros de por qué la dieta funciona en estos casos.

“No hay una definición clara de lo que está pasando”, dijo.

Rudy Mawer , un especialista en nutrición deportiva, también ha encontrado un cierto éxito con el tipo de dieta ceto.

Dijo que utiliza este enfoque bajo en carbohidratos con algunas personas que tienen problemas para bajar de peso. También ha elevado la realización de los atletas en el plan.

Mawer dijo Línea de Salud hay una serie de beneficios para el programa.

Uno de los beneficios es sus resultados rápidos. Las personas pueden perder algo de peso inicial rápidamente y que, a su vez, ayuda a animar a ellos.

“Usted puede conseguir motivado por esta pérdida de peso”, dijo.

Añadió la dieta ceto es simple en concepto. Elimina un grupo de alimentos, por lo que es más fácil para la gente a seguir.

Dijo que la dieta también hace que la gente se sienta lleno a pesar de tener menos calorías y les da más energía. Eso es porque, dijo, las personas renuncian a su dieta lenta de los alimentos procesados. Añadió la dieta ceto mantiene los niveles de azúcar en la sangre estable, lo que produce un flujo más estable de energía.

Mawer señala que hay algunos inconvenientes.

Dijo que la dieta no necesariamente mejorar el rendimiento deportivo, un hecho que puede desanimar a algunos atletas.

Añadió que la gente necesita para adherirse estrechamente al programa o no funcionará.

“Es una dieta muy estricta”, dijo Mawer. “Hay que hacer todo bien.”

Cada individuo, señala, es diferente y reacciona de manera diferente a un programa de este tipo.

“Lo bueno para una persona puede ser horrible para otra persona”, dijo.

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Cuando no es saludable

Los críticos dicen que las dietas de tipo ceto suelen trabajar sólo en el corto plazo y pueden ser poco saludable.

Para empezar, la mayor parte del peso perdido es el peso del agua, de acuerdo con Lisa Cimperman, RDN, un dietista clínica en hospitales de la Universidad del Centro Médico Case en Cleveland, Ohio, y un portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.

“Una vez que su cuerpo entra en cetosis, también comienza a perder masa muscular, se vuelven extremadamente fatigado, y, finalmente, entrar en modo de hambre. Los que en realidad se hace aún más difícil perder peso,”dijo Cimperman Línea de Salud.

Mawer dijo que no cree que la dieta ceto provoca la pérdida de músculo. Él advierten que no es óptimo para alguien tratando de ganar músculo.

Otros expertos entrevistados por Línea de Salud tuvieron palabras más fuertes de precaución.

“Dietas Keto sólo deben utilizarse bajo supervisión clínica y sólo durante breves períodos,” Francine Blinten, RD, nutricionista clínica certificada y consultor de salud pública en Old Greenwich, Connecticut, dijo Línea de Salud. “Ellos han trabajado con éxito en algunos pacientes con cáncer en combinación con quimioterapia para reducir los tumores y reducir las convulsiones en las personas que sufren de epilepsia.”

En la población general, Blinten dijo una dieta ceto sólo debe considerarse en casos extremos.

“Se puede hacer más daño que bien. Se puede dañar el corazón, que es también un músculo “, explicó.

Cualquier persona con diabetes tipo 2 puede beneficiarse de la pérdida de peso y una dieta baja en hidratos de carbono, ya que se mejora la sensibilidad a la insulina, explicó Cimperman.

“Pero hay muchas otras maneras de hacerlo, además de una dieta de moda que no va a mantener el peso a largo plazo”, dijo.

Blinten, que ha utilizado una dieta ceto para algunos pacientes con cáncer en circunstancias específicas, advirtió, “la gente va a hacer nada para obtener el peso”. Sin embargo, una dieta ceto va a hacer más daño que bien a la mayoría de los pacientes, especialmente si tener cualquier problema de riñón o hígado subyacentes.

“La gente está utilizando este por razones estéticas, pero es tan extrema que es peligroso,” dijo.

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El enfoque de la alimentación por sonda

Algunos han tomado la dieta ceto un paso más, el uso de un tubo de alimentación insertado en el esófago a través de la nariz.

Las personas a dieta se adhieren a un estricto alta en proteínas 800 calorías, dieta sin carbohidratos administrado a través del tubo por un mecanismo de bomba de goteo lento. Sólo el café negro, té o agua se permite, además de la dieta líquida.

Un médico de la Florida, Oliver Di Pietro, ha estado ofreciendo esta dieta tubo a cualquiera que pueda pagar el costo de $ 1.500. Según un 2012 informe de noticias locales , Di Pietro supo de la dieta, mientras que en un viaje a Italia. Él insiste en la dieta ceto es seguro y eficaz, incluso para aquellos que quieran arrojar unas pocas libras.

“Este es un enfoque ridícula a la pérdida de peso”, dijo Cimperman.

Con una dieta de 800 calorías al día, “básicamente estás morirse de hambre”, dijo Cimperman. “Por supuesto que va a caer el peso.”

Cualquier cosa debajo de una dieta diaria de 1.200 calorías se considera una dieta de hambre y no es para la pérdida de peso a largo plazo.

La alimentación por sonda es una herramienta legítima en un hospital, explicó.

“Alguien que está conectado a un respirador, o no puede tragar a causa de un derrame cerebral o cáncer, podría tener que comer de esta manera. Sin embargo, se utiliza por lo general como último recurso “, dijo.

“En un individuo por lo demás sano puede crear complicaciones graves, incluyendo infecciones si el tubo se contamina, el aumento de los niveles de sodio, y puede causar la deshidratación y el estreñimiento,” añadió Cimperman. “¿Qué sería incluso poseer a la gente a querer caminar con un tubo hasta la nariz?”

Melinda Hemmelgarn, un dietista registrado en Columbia, Missouri, y conductor del programa de radio de Alimentos Sleuth, dijo Línea de Salud, “Es una locura considerar tubo que entra por la nariz para bajar de peso. Me suena como si alguien está haciendo un montón de dinero en las vulnerabilidades de otra persona. Sólo decir que no a esta idea “.

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No se convierta en Peso Obsessed

Hemmelgarn aconsejó a cualquiera que piense en ir en una dieta de moda para “mantener los alimentos en perspectiva. Es un regalo. Es cómo nos alimentamos y permanecer así “.

La comercialización de esta dieta para novias sólo juega en nuestra sociedad obsesionada peso, de acuerdo con Hemmelgarn.

En su lugar, todos los que preparan para el matrimonio debe alimentar a sí misma, así, participar en un montón de actividad física, como caminar, correr o andar en bicicleta, y ser bueno para sí misma por el consumo de alimentos frescos, enteros, alimentos orgánicos mínimamente procesados.

No hay una varita mágica para bajar de peso a largo plazo, dijo Blinten. Para el control de peso a largo plazo, una dieta de estilo mediterráneo se centró en frutas, verduras, granos enteros, frijoles, pescado y aceite de oliva, es uno que puede ser saludable para la vida.

“Somos presa de Wacko dietas, pero la verdad es que no hay solución rápida”, dijo Blinten. “Reducir los carbohidratos refinados y sustituirlos por frutas frescas, verduras y proteínas magras, cortar los alimentos procesados, y evitar demasiados aditivos le mantendrá saludable en el largo plazo.”

Cimperman dijo que el enfoque más saludable para la pérdida de peso es fijar metas realistas y se pregunta si su plan de dieta es:

  • bueno para el largo plazo
  • incluye ejercicio
  • cumple sus objetivos de salud a largo plazo.

Si las respuestas son no, entonces eso es una señal de alerta, advirtió.

Blinten aconsejó que hacen dieta no saltarse comidas, ya que su cuerpo va a toda marcha la próxima vez que coma. Que en realidad puede hacer que comer más, no menos. Sugirió comer su comida más grande al mediodía, y luego tener una merienda saludable tarde.

“Mantiene su metabolismo y los niveles de insulina más regular”, explicó.

El ejercicio, por supuesto, también es de vital importancia. Cada libra de músculo es igual a 50 calorías quemadas, por lo que un plan que incluye un régimen muscular mejora ayudará a alcanzar su meta más rápido.

Hemmelgarn añadió, “Manténgase alejado de las revistas de moda. Nos hacen sentir inadecuada. Si está considerando incluso este enfoque loco a la pérdida de peso, ir a dar un paseo … ahora mismo! Se va a despejar la cabeza “.