Publicado en 4 June 2019

13 maneras de que Sugary de sodio es malo para la salud

Cuando se consume en exceso, azúcar puede afectar negativamente a su salud.

Sin embargo, algunas fuentes de azúcar son peores que otros - y las bebidas azucaradas son, con mucho, el peor.

Esto se aplica principalmente a los refrescos azucarados, sino también a los zumos de frutas, cafés muy dulces, y otras fuentes de azúcar líquido.

Aquí hay 13 razones por las que refrescos azucarados es malo para su salud.

¿Por qué es malo Soda azucaradaCompartir en Pinterest

La forma más común de azúcar - azúcar de sacarosa o mesa - suministra grandes cantidades de fructosa azúcar simple.

La fructosa no baja la hormona grelina estimula el hambre o la plenitud de la misma manera como la glucosa, el azúcar que se forma cuando a digerir los alimentos ricos en almidón ( 1 ,2).

Por lo tanto, cuando se consume el azúcar líquido, por lo general, se agrega en la parte superior de su consumo total de calorías - debido a las bebidas azucaradas no hacen que se sienta lleno (3, 4, 5).

En un estudio, las personas que bebían refrescos azucarados, además de su dieta actual consumen un 17% más calorías que antes (6).

Como era de esperar, los estudios muestran que las personas que consumen bebidas endulzadas con azúcar consistentemente ganan más peso que las personas que no lo hacen (7, 8, 9).

En un estudio en niños, cada porción diaria de bebidas endulzadas con azúcar se relacionó con un aumento del riesgo del 60% de la obesidad (10).

De hecho, las bebidas azucaradas son algunos de los aspectos que más engordan de la dieta moderna.

RESUMEN Se tienden a consumir más calorías totales si usted bebe soda, tal como azúcar líquido no hace que se sienta lleno. Las bebidas azucaradas están asociados con el aumento de peso.

El azúcar de mesa (sacarosa) y jarabe de maíz alto en fructosa se componen de dos moléculas de glucosa y fructosa - - en cantidades aproximadamente iguales.

La glucosa puede ser metabolizado por cada célula en su cuerpo, mientras que la fructosa sólo puede ser metabolizado por un órgano - su hígado (11).

Las bebidas azucaradas son la forma más fácil y más común de consumir cantidades excesivas de fructosa.

Cuando se consume demasiado, su hígado se sobrecarga y convierte la fructosa en grasa (12).

Parte de la grasa se envían a cabo en forma de triglicéridos en la sangre, mientras que parte de ella permanece en su hígado. Con el tiempo, esto puede contribuir a la enfermedad de hígado graso no alcohólico ( 13 ,14).

RESUMEN La sacarosa y el jarabe de maíz de alta fructosa son alrededor de 50% de fructosa, que sólo puede ser metabolizado por el hígado. Las cantidades excesivas pueden contribuir a la enfermedad de hígado graso no alcohólico.

El alto consumo de azúcar está asociado con el aumento de peso.

En particular, la fructosa está vinculado a un aumento significativo en la peligrosa grasa alrededor de su vientre y órganos. Esto se conoce como grasa visceral o grasa del vientre (15).

El exceso de grasa del vientre está ligado a un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón (dieciséis, 17).

En un estudio de 10 semanas, 32 personas sanas consumen bebidas endulzadas con fructosa o glucosa o bien (18).

Los que consumieron glucosa tuvieron un aumento de la grasa de la piel - que no está ligada a la enfermedad metabólica -, mientras que los que consumieron fructosa vieron su grasa abdominal aumenta de manera significativa.

RESUMEN El alto consumo de fructosa hace que acumula la grasa del vientre, un peligroso tipo de grasa relacionado con la enfermedad metabólica.

Las unidades de hormona insulina la glucosa del torrente sanguíneo a las células.

Pero cuando se bebe refrescos azucarados, las células pueden ser menos sensibles o resistentes a los efectos de la insulina.

Cuando esto sucede, el páncreas debe hacer aún más insulina para eliminar la glucosa del flujo sanguíneo - por lo que los niveles de insulina en su pico en la sangre.

Esta condición se conoce como resistencia a la insulina .

Resistencia a la insulina es sin duda el principal impulsor de síndrome metabólico - un paso hacia la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón (19).

Los estudios en animales demuestran que el exceso de fructosa provoca resistencia a la insulina y los niveles de insulina crónicamente elevados (20, 21, 22 ).

Un estudio en, hombres jóvenes sanos encontró que el consumo moderado de fructosa aumenta la resistencia a la insulina en el hígado (23).

RESUMEN ingesta de exceso de fructosa puede conducir a resistencia a la insulina, la anomalía principal en el síndrome metabólico.

La diabetes tipo 2 es una enfermedad común, que afecta a millones de personas en todo el mundo.

Se caracteriza por el azúcar en sangre elevado debido a la resistencia a la insulina o la deficiencia.

Dado que el consumo excesivo de fructosa puede conducir a la resistencia a la insulina, no es sorprendente que numerosos estudios que relacionan el consumo de refrescos a la diabetes tipo 2.

De hecho, el consumo de tan poco como una lata de refresco azucarado por día se ha relacionado constantemente con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 (24, 25, 26, 27).

Un reciente estudio, que analizó el consumo de azúcar y la diabetes en 175 países, mostró que por cada 150 calorías de azúcar por día - aproximadamente 1 lata de refresco - el riesgo de diabetes tipo 2 aumentó en un 1,1% (28).

Para poner esto en perspectiva, si toda la población de los Estados Unidos añadió una lata de refresco a su dieta diaria, 3,6 millones de personas más podrían tener diabetes tipo 2.

RESUMEN Un gran cuerpo de enlaces evidencia añadido consumo de azúcar - en particular de bebidas endulzadas con azúcar - a diabetes tipo 2.

Refresco azucarado contiene prácticamente ninguna nutrientes esenciales - no hay ningún vitaminas, minerales, y sin fibra .

No añade nada a su dieta, excepto cantidades excesivas de azúcar y calorías innecesarias.

RESUMEN Los refrescos azucarados contienen poco o nada de nutrientes esenciales, proporcionando solamente azúcar y calorías.

La leptina es una hormona producida por las células de grasa de su cuerpo. Regula el número de calorías que come y quemar (29, 30, 31).

Los niveles de leptina cambian en respuesta tanto a la inanición y la obesidad, por lo que a menudo es llamado la hormona plenitud o el hambre.

Al ser resistentes a los efectos de esta hormona - referido como resistencia a la leptina - que ahora se cree que es una de las principales causas de la acumulación de grasa en los seres humanos ( 32 ,33).

De hecho, los vínculos de investigación animal de fructosa ingesta de resistencia a la leptina.

En un estudio, las ratas se volvieron leptina resistente después de ser alimentados grandes cantidades de fructosa. Sorprendentemente, cuando volvieron de nuevo a una dieta libre de azúcar , resistencia a la leptina desapareció (34, 35).

Dicho esto, se necesitan estudios en humanos.

RESUMEN ensayos en animales sugieren que una dieta rica en fructosa puede conducir resistencia a la leptina. La eliminación de la fructosa puede revertir el problema.

Es posible que los refrescos con azúcar es una sustancia adictiva.

En ratas, los atracones de azúcar puede causar la liberación de dopamina en el cerebro, dando una sensación de placer ( 36 ).

Atracones de azúcar puede tener efectos similares en ciertas personas, como su cerebro está cableado a buscar actividades que liberan dopamina.

De hecho, numerosos estudios sugieren que el azúcar - y los alimentos chatarra procesados en general - afectan el cerebro como las drogas duras (37).

Para las personas con predisposición a la adicción, el azúcar puede causar un comportamiento de búsqueda de recompensa conocido como adicción a la comida .

Los estudios en ratas demuestran que el azúcar puede ser físicamente adictivo (38, 39, 40).

Mientras que la adicción es más difícil de probar en seres humanos, muchas personas consumen bebidas azucaradas en un patrón típico de sustancias adictivas, abusivas.

RESUMEN Las bebidas azucaradas tienen poderosos efectos sobre el sistema de recompensa del cerebro, lo que puede llevar a la adicción.

La ingesta de azúcar Durante mucho tiempo se ha relacionado con el riesgo de enfermedades del corazón (41, 42).

Está bien establecido que las bebidas azucaradas aumentan los factores de riesgo para enfermedades del corazón, incluyendo azúcar en la sangre, los triglicéridos en sangre, y las partículas de LDL pequeñas y densas (dieciséis, 43).

Estudios recientes en humanos señalan una fuerte asociación entre el consumo de azúcar y el riesgo de enfermedades del corazón en todas las poblaciones (44, 45, 46, 47, 48, 49).

Un estudio de 20 años en 40.000 hombres encontró que aquellos que bebían 1 bebida azucarada por día tenían un 20% más de riesgo de tener - o de morir por - un ataque al corazón, en comparación con los hombres que rara vez consumían bebidas azucaradas (50).

RESUMEN Múltiples estudios han determinado un fuerte vínculo entre las bebidas azucaradas y el riesgo de enfermedades del corazón.

El cáncer tiende a ir mano a mano con otras enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.

Por esta razón, no es sorprendente ver que las bebidas azucaradas con frecuencia se asocia con un mayor riesgo de cáncer .

Un estudio realizado en más de 60.000 adultos descubrió que aquellos que bebían 2 o más bebidas azucaradas por semana eran un 87% más probabilidades de desarrollar cáncer de páncreas que los que no bebían refrescos (51).

Otro estudio sobre el cáncer de páncreas encontró un fuerte vínculo en las mujeres - pero no los hombres (52).

Las mujeres posmenopáusicas que consumen una gran cantidad de refrescos azucarados también pueden estar en mayor riesgo de cáncer de endometrio o cáncer del revestimiento interno del útero (53).

Lo que es más, el consumo de bebidas endulzadas con azúcar está vinculado a la recurrencia del cáncer y la muerte en pacientes con cáncer colorrectal (54).

RESUMEN Los estudios observacionales sugieren que las bebidas azucaradas están vinculados a un mayor riesgo de cáncer.

Es un hecho bien conocido que los refrescos azucarados es malo para los dientes.

Soda contiene ácidos como el ácido fosfórico y ácido carbónico.

Estos ácidos crean un ambiente altamente ácido en la boca, lo que hace que los dientes vulnerables a las caries.

Mientras que los ácidos en la soda pueden causar daño a sí mismos, es la combinación con el azúcar que hace que la soda especialmente perjudicial (55, 56).

El azúcar proporciona energía de fácil digestión para las malas bacterias en la boca. Esto, combinado con los ácidos, causa estragos en la salud dental a través del tiempo (57, 58).

RESUMEN Los ácidos de refresco crean un ambiente ácido en la boca, mientras que el azúcar alimenta las bacterias dañinas que residen allí. Esto puede tener efectos adversos severos sobre la salud dental.

La gota es una condición médica caracterizada por la inflamación y el dolor en las articulaciones, en particular de los dedos gordos.

La gota se produce normalmente cuando altos niveles de ácido úrico en la sangre se convierten en cristalizado (59).

La fructosa es el principal carbohidrato conocido para aumentar los niveles de ácido úrico (60).

En consecuencia, muchos de los grandes estudios de observación han determinado fuertes vínculos entre las bebidas azucaradas y la gota.

Por otra parte, los estudios a largo plazo atan refrescos azucarados a un aumento del riesgo del 75% de la gota en las mujeres y un riesgo aumentado casi un 50% en los hombres (61, 62, 63).

RESUMEN Las personas que aparecen con frecuencia por las bebidas azucaradas que tienen un mayor riesgo de gota.

La demencia es un término colectivo para la disminución de la función cerebral en los adultos mayores. La forma más común es la enfermedad de Alzheimer.

La investigación muestra que cualquier incremento de azúcar en la sangre está fuertemente asociada con un mayor riesgo de demencia (64, 65 ).

En otras palabras, cuanto mayor sea el nivel de azúcar en la sangre, mayor es el riesgo de demencia.

Debido a que las bebidas endulzadas con azúcar conducen a los picos rápidos de azúcar en la sangre, tiene sentido que podrían aumentar el riesgo de demencia.

Los estudios en roedores en cuenta que grandes dosis de bebidas azucaradas pueden afectar la memoria y la capacidad de toma de decisiones ( 65 ).

RESUMEN Algunos estudios indican que los niveles de azúcar en la sangre aumentan el riesgo de demencia.

Beber grandes cantidades de bebidas azucaradas como los refrescos - - puede tener diversos efectos adversos en su salud.

Estos van desde un aumento de las posibilidades de la caries dental a un mayor riesgo de enfermedades del corazón y trastornos metabólicos como la diabetes tipo 2.

El consumo regular de refrescos azucarados también parece ser un factor de riesgo consistente para el aumento de peso y la obesidad.

Si desea bajar de peso , evitar las enfermedades crónicas, y vivir más tiempo , considere limitar su consumo de bebidas azucaradas.

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