Publicado en 4 June 2019

23 deliciosas maneras de comer un aguacate

Los aguacates se pueden añadir a muchas recetas para dar a sus comidas un impulso nutricional. Sólo una onza (28 gramos) contiene buenas cantidades de grasas saludables, fibra y proteínas ( 1 ).

Los aguacates también se han demostrado tener beneficios para la salud del corazón, el control del peso y el envejecimiento saludable (2, 3).

Aquí hay 23 maneras interesantes para añadir a su dieta aguacates.

La forma más sencilla de disfrutar de los aguacates es rociándolas con una pizca de sal y pimienta.

También puede probar otros condimentos como el pimentón, la pimienta de cayena, vinagre balsámico o jugo de limón .

Una forma rápida de temporada de un aguacate es cortarlo en trozos y rociar con un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.

Si usted está buscando para las comidas más nutritivas por la mañana, trate de incorporar los aguacates en su desayuno. Una forma de hacer esto es para rellenar la mitad de un aguacate con huevos, como en esta receta .

También puede recargar el aguacate con desmenuzado, tocino cocido y se sazona con hierbas frescas y especias como el perejil, la pimienta de cayena, sal y pimienta regular.

Además, puede reemplazar los huevos con otros ingredientes, como el atún, pollo, verduras y frutas, para hacer otros nutritivos aguacates rellenos .

Si se quiere dar un plato regular de la mañana un giro, se puede añadir un poco de aguacate a sus revueltos huevos .

Basta con añadir el aguacate en dados a sus huevos mientras se cocina en una sartén. Asegúrese de agregar el aguacate cuando los huevos se cocinan a mitad de camino para evitar quemar el aguacate, y continuar la cocción hasta que el aguacate es cálido.

Si prefiere el aguacate a ser menos caliente, puede agregar el aguacate en dados después de que los huevos se cocinan y fuera de la estufa.

Terminar el plato mediante la adición de un poco de queso rallado y se sazona con sal y pimienta al gusto.

Es posible sustituir los márgenes regulares como la mantequilla y la margarina con el aguacate.

El uso de aguacate puré para untar en pan tostado y bocadillos también agregará vitaminas y minerales extra a su comida.

Aquí están algunas grandes maneras de agregar el aguacate a su tostada.

Guacamole podría ser uno de los platos más famosos de México hay.

Puede hacer guacamole utilizando sólo los aguacates, las hierbas y condimentos, como se muestra en esta receta .

Además, se puede añadir un giro a su guacamole combinándola con otros grandes ingredientes como el maíz, la piña, el brócoli y la quinoa, por nombrar algunos.

Aquí hay una gran lista de varias formas no tradicionales para hacer guacamole.

Los aguacates pueden ser un sustituto ideal en platos donde mayonesa se utiliza como un ingrediente aglutinante.

Por ejemplo, se puede utilizar para hacer el aguacate atún , pollo y huevo ensaladas.

Las investigaciones demuestran que las calorías adicionales de grasa y fibra que los aguacates se suman a las comidas pueden ayudar con la saciedad y reducir la posterior ingesta de calorías (4).

Desde ensaladas pueden ser ligeros en calorías, los aguacates pueden añadir los hacen una comida más relleno. Aquí están algunas recetas muy creativas para ensaladas que incluyen los aguacates.

Otra excelente manera de disfrutar de los aguacates es en sopas.

Los aguacates se pueden usar como el ingrediente principal en la receta para hacer una sopa de aguacate , o trozos de aguacate se pueden añadir a otras sopas como este pollo y sopa de lima .

Estas sopas pueden ser fantástico, ya sea refrigerada o caliente.

Los aguacates pueden ser perfectas para los platos que se hacen generalmente con crema agria.

Por ejemplo, puede hacer que las papas al horno cubierto con puré de aguacate y queso rallado, como en esta receta .

Otra opción es hacer una agria sustituto de crema sin leche mezclando juntos los siguientes:

  • 2 aguacates
  • El jugo de 2 limas
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de aguacate
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta

El sushi es un alimento básico en la cocina japonesa. Se hace uso de combinaciones de varios ingredientes y por lo general incluye peces o mariscos.

Los aguacates son ampliamente utilizados en el sushi también. Tienen una gran sensación cremosa en la boca, y se pueden utilizar para rellenar o superiores rollos de sushi.

Aquí es una receta simple rollito de California, usted puede hacer uso de aguacate.

Los aguacates también pueden ser a la parrilla, por lo que un gran plato de acompañamiento, especialmente para la barbacoa carnes .

Sólo hay que cortar un aguacate por la mitad y quitar las semillas. Rociar las mitades con jugo de limón y el cepillo con aceite de oliva. Coloque el lado cortado hacia abajo en la parrilla y cocine durante 2-3 minutos.

Por último, se sazona con sal y pimienta o cualquier otro condimento de su elección.

pepinillos aguacate son deliciosos y se pueden utilizar en cualquier plato en el que habitualmente se utiliza aguacates, tales como ensaladas y sándwiches.

Para hacerlos, coloque una taza de vinagre blanco, una taza de agua y una cucharada de sal en una cacerola y llevar la mezcla a ebullición.

A continuación, se vierte la mezcla en una jarra y añadir tres cubitos, aguacates sin madurar. Por último, cubrir con una tapa y dejar marinar durante un par de días antes de comerlos.

La solución de decapado se puede aromatizar con diferentes ingredientes como el ajo , hierbas frescas, semillas de mostaza, pimienta o chile, por nombrar algunos.

Aquí hay otras recetas que puede tratar de empezar a experimentar con esta técnica.

papas fritas de aguacate puede ser un gran plato de acompañamiento, aperitivo o sustituto de las patatas fritas regulares.

Pueden ser frito o, para saltar el aceite de freír y hacer una versión más saludable, también se puede hornear ellos.

Usted puede disfrutar de sus papas fritas de aguacate con diferentes salsas, como la salsa de tomate, mostaza, alioli o rancho.

Los aguacates son una gran adición a muchas recetas. Por ejemplo, las rebanadas de aguacate son perfectos para rematar sus sándwiches , hamburguesas y hasta pizzas .

También son excelentes para el acabado de platos típicos mexicanos como tacos y nachos .

Batidos puede ser una comida perfecta o sustituto de aperitivos.

Se pueden combinar aguacate con verduras de hoja verde como la col rizada y las frutas como el plátano, piña o bayas. Además, para un batido repleto de proteínas, trate de añadir un poco de proteína en polvo, yogur griego o leche.

Para un batido rápido, se mezclan:

  • 1 aguacate maduro, reducido a la mitad y sin hueso
  • 12 plátano
  • 1 taza de leche
  • 12 taza de yogurt de vainilla griego
  • 12 taza de espinaca
  • Hielo al gusto

Las opciones son infinitas cuando se trata de batidos. Usted puede encontrar algunas recetas creativas aquí .

Aguacate helado puede ser una opción más saludable y más nutritivo que el helado regular.

Aguacate helado puede hacerse mediante la combinación de aguacate, jugo de limón, la leche, la nata y el azúcar.

Para una opción más ligera , se puede sustituir la leche y la crema de almendras o leche de coco y el azúcar de la miel . Además, si te gusta el hielo aparece mejor, aquí es una receta deliciosa y refrescante que puede probar.

aderezos cremosos-comprados en la tienda puede añadir un montón de azúcar y los aceites vegetales poco saludable a una ensalada. La fabricación de su propio aliño de ensaladas siempre es recomendable mantener su ensalada nutritiva y baja en calorías.

No sólo la preparación de ensalada hecha con aguacate tiene una consistencia suave, también es delicioso y lleno de nutrientes.

Para hacerlo, simplemente se mezclan los siguientes ingredientes y añadir más agua si es necesario para ajustar la consistencia:

  • La mitad de un aguacate
  • agua 12 taza
  • 34 taza de cilantro picado
  • Zumo de 1 lima
  • 1 diente de ajo
  • 14 taza de yogur griego
  • 12 cucharadita de sal
  • 14 cucharadita de pimienta molida negro

El aguacate se puede utilizar como un sustituto de la manteca, mantequilla, huevos y aceites en la cocción. También puede ser un sustituto vegetariano de estos ingredientes.

Esta sustitución puede reducir el contenido calórico de los alimentos. Por ejemplo, dos cucharadas de aguacate sólo tienen 48 calorías, mientras que dos cucharadas de mantequilla tienen 200 calorías ( 1 , 5 ).

Haciendo que el intercambio es fácil - una taza de aceite o mantequilla equivale a una taza de puré de aguacate. Además, un huevo es igual a 2-4 cucharadas de puré de aguacate.

El aguacate se utiliza a menudo para hacer pasteles de chocolate , brownie , mousse y el pudín porque su color verde se esconde en el chocolate negro color.

Al igual que en la elaboración de postres horneados, aguacate es un gran ingrediente para hacer pan.

Esta receta para el pan de aguacate utiliza los mismos ingredientes que el pan de plátano, aguacate, pero se utiliza en lugar de plátanos.

Además, aquí es una receta para el pan de plátano de chocolate que utiliza el aguacate aguacate en lugar de mantequilla o aceite.

Hummus se hace generalmente con garbanzos y pasta de sésamo y es un alimento rico en nutrientes.

Los garbanzos son una excelente fuente de proteína y fibra, y pasta de sésamo y aceite de oliva proporcionar grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas ( 6 , 7 ).

Adición de aguacate a esta mezcla puede aumentar los de fibra de contenidos y grasa saludable de la receta. Por otra parte, el aguacate contribuye a la cremosidad de la humus.

Aquí es un simple y deliciosa receta de aguacate puré de garbanzos.

Los aguacates se pueden utilizar para hacer una deliciosa y cremosa salsa de aguacate para platos de pasta.

Las verduras que van bien con esta salsa incluyen tomates y maíz, como en esta receta .

Además, se puede añadir un giro a su mac y queso mediante la incorporación de aguacate en la receta, como se muestra aquí .

Crepes son ricos en hidratos de carbono , pero la adición de aguacate pueden proporcionar nutrientes adicionales, vitaminas y minerales.

Estas tortitas también tienen un atractivo color verde y cremosa, consistencia espesa.

Además, puede agregar fruta para aumentar el contenido de nutrientes de los panqueques, como en esta deliciosa receta de panqueques de arándanos-aguacate .

Los aguacates se pueden utilizar para hacer increíbles cócteles como margaritas, daiquiris o martinis.

A pesar de que todos ellos están hechos de manera diferente, tienen una consistencia cremosa similar.

Las versiones no alcohólicas de estas bebidas se pueden hacer simplemente omitiendo el alcohol a partir de las recetas.

El consumo de aguacate se ha demostrado en beneficio de su salud.

Son sorprendentemente fácil de incorporar en recetas, lo que contribuye tanto a la textura y contenido de nutrientes de muchas comidas.

Si usted tiene una receta favorita de aguacate, no dude en enviar en los comentarios a continuación.

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