Publicado en 4 June 2019

5 consejos de dieta para combatir las infecciones de levadura Candida

Las infecciones por hongos son un problema para muchas personas.

Lo más a menudo son causadas por Candida levaduras, especialmente Candida albicans (1).

Si usted cree que puede tener una infección por levaduras, la primera cosa que debe hacer es hablar con su médico.

Sin embargo, hay varios alimentos o cambios en la dieta que también puede ayudar.

En este artículo se menciona 5 consejos de dieta que pueden ser eficaces contra Candida .

Candida levaduras son hongos microscópicos que se encuentran alrededor de la piel, la boca o el intestino (2).

Por lo general son inofensivas, pero pueden causar infecciones cuando se debilitan las defensas del cuerpo. Las plantas tienen sus propias defensas contra levaduras y otros hongos, y algunos producen compuestos que son tóxicos para los hongos.

Un buen ejemplo es el ácido láurico, un ácido graso saturado ampliamente estudiado por su efectos antimicrobianos y antifúngicos.

El aceite de coco es el ácido láurico casi 50%. Esto hace que sea una de las fuentes dietéticas más ricas de ácido láurico, que es también rara vez se encuentra en grandes cantidades en los alimentos.

Experimentos de laboratorio sugieren que el ácido láurico es muy eficaz contra Candida levaduras, y aceite de coco puede tener efectos similares (3, 4, 5).

Por esta razón, el uso de aceite de coco como un enjuague bucal - un método conocido como aceite tirando - podría ser una estrategia útil contra Candida infecciones (muguet) en la boca.

Conclusión: los experimentos de laboratorio indican que uno de los principales componentes del aceite de coco, ácido láurico, puede ser eficaz contra Candida infecciones. Sin embargo, se necesitan ensayos en humanos para confirmar estos resultados.

Varios factores pueden hacer que algunas personas más propensas a Candida infecciones, incluyendo la diabetes y un sistema inmune debilitado o suprimido.

Los antibióticos también pueden aumentar el riesgo, como dosis fuertes veces matan una porción de las bacterias beneficiosas en el intestino (1, 2).

Estas bacterias son una parte de las defensas naturales del cuerpo contra Candida levaduras. Ellos protegen contra las infecciones por competir con ellos por espacio y nutrientes (6).

El consumo de probióticos pueden ayudar a restaurar las poblaciones de bacterias beneficiosas (7).

Los probióticos son bacterias vivas que se encuentran a menudo en los alimentos fermentados , tales como yogur con cultivos activos. También se pueden tomar en suplementos.

Los estudios sugieren que los probióticos pueden ser un tratamiento preventivo o complementaria útil contra Candida infecciones (8).

Un estudio de 215 pacientes ancianos mostró que la toma de pastillas que contienen dos cepas del probiótico Lactobacillus reuteri durante 12 semanas redujo significativamente la cantidad de Candida levaduras en sus bocas (9).

Otro estudio de 65 pacientes con Candida infecciones en la boca encontrado que tomar probióticos mejoraron significativamente la eficacia de un tratamiento antifúngico convencional (10).

Los probióticos también pueden reducir el crecimiento de Candida en el intestino, y existe cierta evidencia de que las cápsulas vaginales con Lactobacillus probióticos pueden ser eficaces contra las infecciones vaginales por levaduras (11, 12, 13, 14).

Conclusión: Los probióticos pueden reducir Candida crecimiento y proteger contra infecciones en la boca. Cápsulas vaginales también pueden ser eficaces.

Las levaduras realmente les gusta el azúcar , y crecen más rápido cuando está fácilmente disponible (15, dieciséis, 17).

De hecho, los niveles altos de azúcar en la sangre aumentan el riesgo de Candida infecciones (1, 18, 19, 20).

En un estudio animal, azúcar aumentó Candida crecimiento en el sistema digestivo de los ratones con sistemas inmunes debilitados (21).

En un estudio humano, aclarando con azúcar disuelto (sacarosa) se ha relacionado con un mayor número de levaduras en la boca y el aumento de infecciones (22).

Por otro lado, otro estudio encontró que una dieta alta en azúcar no tuvo efecto sobre Candida crecimiento en el sistema digestivo o la boca (23).

Sin embargo, los ensayos en humanos en esta materia son limitados, y se necesita más investigación (24).

Y, aunque una dieta baja en azúcar puede no siempre ser eficaz contra levaduras, la eliminación de azúcar añadido de su dieta mejorará su salud de muchas otras maneras.

Conclusión: Candida levaduras favorecen entornos de alto contenido de azúcar. Sin embargo, existe evidencia limitada de los beneficios de una dieta baja en azúcar contra Candida infecciones.

El ajo es otro buen ejemplo de un alimento saludable de las plantas con fuertes propiedades antifúngicas. Esto es en parte debido a la alicina, una sustancia antifúngica que se forma cuando el ajo fresco es aplastado o dañado (25).

Cuando se administra a ratones en altas cantidades, alicina parece combatir Candida levaduras, pero es ligeramente menos eficaz que el fluconazol antifúngico (26).

experimentos de laboratorio también indican que el extracto de ajo puede reducir la capacidad de las levaduras para unirse a las células que recubren la boca (27).

Sin embargo, tenga en cuenta que el ajo proporciona sólo pequeñas cantidades de alicina, mientras que la mayoría de los estudios han utilizado grandes cantidades de alicina aislado.

Un estudio de 14 días en las mujeres encontrado que tomar suplementos de ajo en cápsulas no tuvo efectos sobre las infecciones vaginales por levaduras (28).

En general, se necesitan más ensayos clínicos para confirmar si comer ajo tiene ningún valor tratamiento en humanos.

Sin embargo, el uso de ajo para darle sabor a la comida es seguro y saludable. También podría funcionar bien junto convencionales Candida tratamientos.

Sin embargo, tenga en cuenta que el uso de ajo crudo en las zonas sensibles, tales como la boca, puede ser perjudicial y causar graves quemaduras químicas (29, 30).

Conclusión: La alicina, que se encuentra en el ajo, actúa contra Candida . Sin embargo, aún no está claro si el consumo de ajo tiene ningún efecto sobre las infecciones por hongos.

La curcumina es uno de los principales componentes activos de la cúrcuma , una especia popular de la India (31).

Experimentos de laboratorio indican que la curcumina puede matar Candida levaduras, o al menos reducir su crecimiento (32, 33, 34, 35).

Otro experimento indica que la curcumina puede reducir la capacidad levaduras de adherirse a las células de las bocas de los pacientes con VIH.

La curcumina en realidad era más eficaz que el fluconazol, un fármaco antifúngico (36).

Desafortunadamente, la evidencia disponible se limita a probar experimentos en tubos, y no está claro si los suplementos de curcumina tienen ninguna relevancia clínica en humanos.

Conclusión: La curcumina, uno de los componentes activos de la cúrcuma, puede matar a Candida levaduras. Sin embargo, la evidencia se limita a probar experimentos en tubos, y se necesitan ensayos humanos antes de poder hacer cualquier reclamación sólidos.

Las infecciones por levaduras son desagradables. Si usted cree que puede tener uno, consulte a su médico de inmediato para un medicamento anti-hongos.

Sin embargo, las infecciones por levaduras pueden ser recurrentes o incluso resistente a los fármacos.

Si usted tiende a obtener una gran cantidad de infecciones por hongos, a raíz de una dieta saludable o tomar suplementos como los probióticos pueden ayudar.

Por su cuenta, estas estrategias de dieta están lejos de ser una cura milagrosa. Sin embargo, como medida preventiva, o al lado de la medicación, sólo puede hacer una diferencia.

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