Publicado en 4 June 2019

La proteína de la dieta ideal Comentario: ¿Funciona para bajar de peso?

La proteína de la dieta ideal fue creado por el Dr. Tran Tien Chanh y Olivier Benloulou.

Sus principios fueron utilizados por primera vez hace más de 20 años por el Dr. Tran Tien Chanh, que estaba buscando para crear un protocolo más seguro y más fácil la pérdida de peso para sus pacientes.

Esta dieta cetogénica es considerado, por lo general un régimen que implica la sustitución de consumo de carbohidratos con grasa para poner su cuerpo en un estado llamado cetosis.

Sin embargo, la proteína de la dieta ideal tiene un enfoque modificado en el que el consumo de grasas también está restringido temporalmente. Sus defensores afirman que esto hace que sea más eficaz en la quema a través de las reservas de grasa del cuerpo.

Esta dieta se dice que está basado en la ciencia válida para la pérdida de peso, ya que aplica los principios de una dieta cetogénica junto con la educación de estilo de vida saludable.

La dieta está gestionado y promovido por una empresa llamada proteína ideal, también conocida como COP Laboratoires, Inc.

Aquí está una revisión detallada de la proteína de la dieta ideal.

Calificación Puntuación DISTRIBUCIÓN
  • La puntuación global: 3,5
  • Rápida pérdida de peso: 4
  • pérdida de peso a largo plazo: 3
  • Fácil de seguir: 4
  • la calidad de la nutrición: 3

CONCLUSIÓN: La proteína de la dieta ideal es un protocolo de la dieta bien investigado y -desarrollado. Sin embargo, es caro, se basa en los alimentos envasados ​​o procesados ​​y reduce drásticamente el consumo de calorías, lo que puede causar efectos secundarios incómodos.

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Para empezar a trabajar en la proteína de la dieta ideal, primero debe ponerse en contacto con una clínica o un centro autorizado, ya que esta dieta requiere orientación de uno-a-uno de un profesional de la salud licenciado o técnico entrenado para ayudarle en sus objetivos de pérdida de peso.

Hay un montón de sitios disponibles a través de América del Norte, que se pueden encontrar en la página web de Ideal Protein.

La dieta de la proteína ideal se divide en cuatro fases únicas:

  • Fase 1: Pérdida de peso
  • Fase 2: 14 días
  • Fase 3: Pre-estabilización
  • Fase 4: Mantenimiento

Fase 1: Pérdida de peso (Duración Flexible)

La fase 1 de la dieta de la proteína ideal es conocida como la fase de pérdida de peso.

Se supone que debe ser seguido hasta llegar a 100% de su meta de pérdida de peso.

Durante esta fase, las personas se les pide para comer:

  • Una proteína ideal desayuno .
  • Un almuerzo de la proteína ideal con 2 tazas de verduras seleccionadas (véase más adelante en el capítulo “alimentos para comer”).
  • Una porción de 8 onzas (225 gramos) de proteína con 2 tazas de verduras seleccionadas.
  • Un aperitivo proteína ideal.

Estas comidas proteína ideal sólo pueden ser comprados a través de clínicas o centros autorizados. La mayoría de las comidas proporcionan 20 gramos de proteína y menos de 200 calorías por porción.

Se puede comer vegetales crudos sin límite de su lista especificada con el almuerzo y la cena.

Además de las comidas, personas que hacen dieta se les dice a consumir los siguientes suplementos, que también deben ser adquiridos a través de clínicas o centros autorizados:

  • Desayuno: 1 1 multivitamínico y suplemento de potasio.
  • Cena: 1 multivitamínico, 2 suplementos de calcio-magnesio y 2 omega-3 suplementos.
  • Aperitivo: 2 suplementos de calcio-magnesio.
  • Con todas las comidas: 1-2 suplementos de enzimas digestivas.
  • Una vez al día: 2 suplementos antioxidantes y 14 de cucharadita de sal ideal.

Dado que la dieta reduce drásticamente el consumo de calorías, el ejercicio no es recomendable durante las tres primeras semanas, ya que puede causar efectos secundarios no deseados.

Fase 2: 14 días (dos semanas)

Fase 2 de la proteína de la dieta ideal se conoce como la fase de 14 días. Se inicia una vez que llegue a su meta de pérdida de peso.

Mientras que es similar a la fase de pérdida de peso, esta fase le permite comer un almuerzo a base de alimentos enteros. Contiene 8 onzas (225 gramos) de la proteína con 2 tazas de verduras seleccionadas. La cena es similar.

Los suplementos que toma aquí son los mismos que en la fase 1.

Fase 3: Pre-Estabilización (dos semanas)

La fase 3 es la fase de pre-estabilización y comienza la transición a una dieta de mantenimiento.

Esta fase es simple, porque todo lo que tiene que hacer es cambiar su comida proteína ideal en el desayuno para los alimentos enteros. Debe incluir una proteína, carbohidratos y grasas opción, así como una pieza de fruta.

Además, ya no estás obligado a tomar el suplemento de potasio con el desayuno.

Carbohidratos en el desayuno reintroducción se dice para ayudar a reiniciar la producción de su páncreas de insulina y entrenarlo para producir la cantidad correcta. Sin embargo, no hay estudios clínicos respaldan esta afirmación.

Fase 4: Mantenimiento (un año)

Fase 4 es la última fase de la proteína de la dieta ideal.

Esta fase es un plan de mantenimiento que tiene una duración de 12 meses. El objetivo de esta fase es que le enseñe cómo mantener el peso mientras disfruta de una mayor libertad en la dieta.

A pesar de que esta fase tiene una duración de 12 meses, que están destinados a seguir sus principios fundamentales para la vida.

Hay varios principios clave en esta fase:

  • Las grasas y los hidratos de carbono: Fuera del desayuno, evitar la combinación de alimentos que son ricos en hidratos de carbono y grasas. Por ejemplo, si usted come una comida grasa y base de proteínas para el almuerzo, limitar el consumo de carbohidratos.
  • Proteínas: Tome su peso corporal en libras y cortar por la mitad, y luego tratar de consumir ese número de gramos de proteína al día. Por ejemplo, una persona de 150 libras debería consumir al menos 75 gramos de proteína por día.
  • Días de indulgencia: Un día, cada semana, se le permite disfrutar de los alimentos que normalmente están restringidos a la proteína de la dieta ideal.

Se recomiendan algunos suplementos durante esta fase, pero son opcionales.

Resumen de la proteína de la dieta ideal es una dieta cetogénica de cuatro fases que deben llevarse a cabo con el entrenamiento de uno-a-uno por un profesional de la salud autorizado o consultor capacitado.

La proteína de la dieta ideal tiene varios beneficios potenciales que lo hacen popular para la pérdida de peso.

Puede ayudar a perder peso

La proteína de la dieta ideal es una versión modificada de la dieta cetogénica.

Hay una fuerte evidencia de que después de una dieta cetogénica puede promover la pérdida de peso.

Por ejemplo, un análisis de 13 estudios demostró que una dieta cetogénica fue más eficaz que una dieta baja en grasa a promover la pérdida de peso y ayudar a los pacientes a mantener el peso fuera (1).

Dicho esto, publicado estudios científicos que examinan específicamente la proteína de la dieta ideal faltan. Tales estudios son necesarios antes de que pueda ser evaluado cómo la proteína de la dieta ideal se acumula hasta una dieta cetogénica regular o cualquier otra dieta de pérdida de peso.

Fácil y conveniente

Las dietas como la dieta de la proteína ideal son atractivos para la gente ocupada.

Durante la fase de pérdida de peso, usted frecuentemente consumen alimentos con proteínas de prefabricados ideal. La única excepción es cenas, para lo cual debe medir sus porciones de proteínas y vegetales.

El consumo de comidas precocinadas mayoría puede reducir drásticamente la cantidad de tiempo dedicado a las compras, planificación y preparación de las comidas, dejando más tiempo para que las personas que tienen un horario agitado.

En general, la dieta de la proteína ideal implica mucho menos trabajo de preparación que la mayoría de las dietas.

Involucra profesional de soporte técnico

La proteína de la dieta ideal proporciona la ayuda de un profesional de la salud autorizado o asesor capacitado, que puede ayudar a la pérdida de peso y ayudar a mantener el peso.

De hecho, los estudios han demostrado que las personas son más proclives a continuar con un programa de pérdida de peso cuando tienen apoyo durante todo el proceso (2, 3).

Lo que es más, el apoyo ayuda a las personas a mantenerse responsables (4).

Puede aumentar la sensibilidad a la insulina y mejorar el control del azúcar en sangre

Llevar exceso de grasa puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico.

Como dietas cetogénicas puede ayudar a perder el exceso de grasa, también pueden reducir los factores de riesgo para la diabetes y síndromes metabólicos, como la resistencia a la insulina - todos los cuales ayuda a controlar el azúcar en la sangre .

En un estudio, las dietas cetogénicas reducen resistencia a la insulina en un sorprendente 75% (5).

En otro estudio, las personas obesas con diabetes tipo 2 que siguieron una dieta baja en carbohidratos experimentaron una disminución significativa en la resistencia a la insulina (6).

Puede reducir los factores de riesgo de la enfermedad cardíaca

Durante la fase de pérdida de peso, la proteína de la dieta ideal se parece mucho a una dieta cetogénica.

Los estudios han demostrado que la baja en carbohidratos y dietas cetogénicas pueden mejorar los factores de riesgo de enfermedades del corazón.

Por ejemplo, una revisión de los estudios mostró que las dietas bajas en carbohidratos no sólo reducen el peso corporal, pero bajaron dos factores de riesgo de enfermedades del corazón - total y el colesterol LDL “malo” (7)

En otro análisis de los estudios, las personas obesas que siguieron una dieta cetogénica experimentaron una disminución significativa de la presión arterial sistólica y diastólica, la grasa visceral, el ayuno azúcar en la sangre, los niveles de insulina en sangre arterial y los niveles de triglicéridos (8).

Resumen de la proteína de la dieta ideal ofrece varios beneficios potenciales, incluyendo la pérdida de peso, facilidad de uso, soporte profesional, aumento de la sensibilidad a la insulina y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.

Mientras que la proteína de la dieta ideal tiene varios beneficios potenciales, sino que también tiene algunos inconvenientes.

Costo

Para las personas con un presupuesto, la proteína de la dieta ideal puede ser bastante caro.

Aunque la página web de la proteína ideal no enumera los costos de la dieta, clínicas asociadas ofrecen servicios que van desde $ 320-450 - y eso es sólo para empezar.

La diferencia en el costo depende de la cantidad de carga a la clínica para una consulta inicial.

Una vez iniciada, la proteína de la dieta ideal le costará aproximadamente $ 15 por día.

Muchos alimentos de proteína ideal Altamente se procesan

Muchos de los alimentos pre-empacados proteína ideal son altamente procesados.

Contienen una variedad de aceites, aditivos y edulcorantes artificiales que no están presentes de forma natural en los alimentos enteros.

Si evita los alimentos preenvasados, la proteína de la dieta ideal no es una buena opción para usted.

muy restrictiva

Las personas que aman la flexibilidad pueden tener dificultades con la proteína de la dieta ideal, ya que limita severamente las opciones dietéticas - sobre todo en sus primeras fases.

Por ejemplo, durante la fase 1, la cena es la única comida en la que podrá preparar sus propios platos. De lo contrario, se debe consumir porciones de proteína ideal en el desayuno, el almuerzo y la merienda.

Lo que es más, la dieta restringe los alimentos que juegan un papel en la pérdida de peso saludable - tales como granos enteros, nueces, aguacates y más.

Dicho esto, esta dieta sí ofrece más libertad, una vez que llegue a la fase de mantenimiento.

No Vegan-Friendly

La dieta de la proteína ideal no es adecuado para los vegetarianos, ya que sus alimentos preenvasados ​​a veces contienen huevos y productos lácteos.

Sin embargo, los vegetarianos todavía pueden seguirla.

Si evita todos los productos animales, una dieta vegetariana baja en carbohidratos puede ser más adecuado.

Limitado Fuera de Norteamérica

La proteína de la dieta ideal se presenta en más de 3.500 clínicas y centros de todo el mundo.

Sin embargo, la mayoría de estos sitios se encuentran en América del Norte, por lo que la dieta difícil de seguir en otros lugares.

Tenga en cuenta que la dieta no se puede seguir sin una clínica de apoyo.

Hay un centro de soporte virtual para las personas en las zonas donde las clínicas no están disponibles. Sin embargo, si usted va esta ruta, es posible que tenga que importar las comidas a su país.

Pueden experimentar síntomas molestos

Otra desventaja de la dieta de la proteína ideal es su drástica reducción en la ingesta de calorías.

Por ejemplo, la mayoría de sus comidas tienen menos de 200 calorías, lo que significa que puede consumir menos de 1.000 calorías totales por día.

No se recomienda este tipo de dietas restringidas - menos que lo indique un médico - para niños, mujeres embarazadas o lactantes, adultos mayores de 65 años y adultos con ciertas condiciones médicas.

La reducción de su consumo de calorías tan bruscamente puede causar efectos secundarios, tales como:

  • Hambre
  • Náusea
  • Mareo
  • Los dolores de cabeza
  • Fatiga
  • Estreñimiento
  • Intolerancia al frío
  • adelgazamiento y pérdida del cabello
  • Los cálculos biliares
  • Un ciclo menstrual irregular

Si la proteína de la dieta ideal impide su calidad de vida, considere ir fuera de él.

Resumen de la proteína de la dieta ideal tiene muchos inconvenientes, incluyendo el costo, los alimentos altamente procesados, graves restricciones en la dieta, disponibilidad geográfica limitada y efectos secundarios potencialmente graves.

La dieta de la proteína ideal es muy restrictiva durante las fases 1 (pérdida de peso) y 2 (14 días).

Por ejemplo, la fase 1 se requiere para comer tres platos de proteína ideal prefabricados por día. La excepción es la cena, para el cual se le permite seleccionar una opción de proteína.

Aquí hay algunas posibilidades de proteínas para la dieta de la proteína ideal:

  • Peces: Cualquier pescado , como la anchoa, bacalao, lenguado, merluza, atún, tilapia, dorado, pargo rojo, salmones, la trucha o el salmón. Sin embargo, limitar el salmón a la vez a la semana.
  • Otros productos del mar: calamares, camarones, ostras, mejillones, langostas, cangrejos, almejas, langostinos, vieiras o cangrejo.
  • Las aves de corral: pollo sin piel, pavo, aves, codornices o aves silvestres.
  • Carne de vacuno: lomo, solomillo, carne molida muy magra, grupa o otros cortes de carne.
  • Carne de cerdo: jamón sin grasa o lomo.
  • Ternera: lomo, pecho, hombro, costilla, vástago, chuleta o otros cortes.
  • Vegetarianas: Los huevos o queso de soja (normal).
  • Otros: carne de venado, bisonte, riñón, lomo de cordero, hígado, conejo, avestruz o de otros.

Con el almuerzo y la cena, que también están autorizados a consumir dos tazas de vegetales seleccionados o una cantidad ilimitada de verduras crudas aprobados por la empresa. Éstos incluyen:

  • Verduras seleccionadas (2 tazas por comida): espárragos, brotes de soja, el ruibarbo, okra, chucrut , calabacín, calabaza amarilla de verano, achicoria, alfalfa, col rizada y más.
  • Los vegetales crudos: lechuga, apio, champiñones, rábano, espinaca, achicoria y escarola.

Estos son los aderezos y condimentos permitidos para esta dieta:

  • Condimentos y aderezos: Hierbas (todos), ajo, jengibre, vinagre (blanco y sidra de manzana), tamari, salsa de soja, salsa picante, mostaza picante, especias ( MSG y libre de carbohidratos), nuevo y más.

Una vez que llegue a las fases 3 y 4, se puede reintroducir más opciones de carbohidratos, grasas y lácteos, incluyendo:

  • Los carbohidratos complejos: de grano entero pan y granos enteros, cereales sin azúcar.
  • Frutas: plátanos, manzanas, melocotones, cerezas, papaya, pomelo, albaricoques, ciruelas, mandarina, sandía, fruta de la pasión, uvas, naranjas, kiwis y más.
  • Productos lácteos: mantequilla, la leche, el yogur y el queso.
  • Grasas: La margarina y aceites.
Resumen de la proteína de la dieta ideal es bastante restrictiva y sólo permite que los alimentos específicos, junto con las comidas de proteína ideal.

Los siguientes alimentos están prohibidos durante las fases 1 y 2 de la proteína de la dieta ideal.

  • Pasta (que no sean de marca proteína ideal), arroz, legumbres, panes y cereales.
  • Todas las verduras de raíz, incluidas las patatas, remolachas y zanahorias.
  • Los guisantes de olor y maíz.
  • Toda la fruta.
  • Todos los productos lácteos, con la excepción de 1 oz (30 ml) de leche en el café o el té.
  • Todos los frutos secos.
  • Todos los refrescos.
  • Todos los alimentos chatarra, incluyendo caramelos, barras de chocolate y papas fritas.
  • Todo comercial zumos de frutas y jugos vegetales.
  • Todo el alcohol (cerveza, vino, licores, etc.).

Una vez que llegue a la fase 3, se le permite de fruta, aceites, productos lácteos y carbohidratos complejos, tales como panes de grano entero.

Resumen de la proteína de la dieta ideal prohíbe alimentos como pasta, verduras de raíz, frutas, productos lácteos y frutos secos. Sin embargo, permite más flexibilidad en sus fases posteriores.

He aquí una idea de lo que un día de cada fase de la dieta de la proteína ideal podría ser similar. Tenga en cuenta que la proteína ideal recomienda la marca Natura para todas las vitaminas, los suplementos y las enzimas.

Fase 1

  • Desayuno: Un alimento proteína ideal (como el sabor a manzana avena ), una multivitamina, una potasio y enzimas 1-2.
  • Almuerzo: Un alimento proteína ideal (como carne stroganoff), dos tazas de vegetales seleccionados y 1-2 enzimas. Verduras crudas opcionales.
  • Cena: 8 onzas (225 gramos) de una fuente de proteína, 2 tazas de vegetales seleccionados, uno de multivitaminas, dos suplementos de calcio y magnesio, dos omega-3 suplementos y 1-2 enzimas. Verduras crudas opcionales.
  • Aperitivo: Un alimento Proteína Ideal (tal como una barra de mantequilla de cacahuete), dos suplementos de calcio-magnesio y 1-2 enzimas.
  • Una vez al día: Dos suplementos antioxidantes y sal 14 cucharadita Ideal.

Fase 2

  • Desayuno: Un alimento proteína ideal (como una tortilla hierbas y queso), una multivitamina, suplemento de potasio y un 1-2 enzimas.
  • Comida: 8 onzas (225 gramos) de una fuente de proteína, 2 tazas de vegetales seleccionados y 1-2 enzimas. Verduras crudas opcionales.
  • Cena: 8 onzas (225 gramos) de una fuente de proteína, 2 tazas de vegetales seleccionados, uno de multivitaminas, dos suplementos de calcio y magnesio, dos omega-3 suplementos y 1-2 enzimas. Verduras crudas opcionales.
  • Aperitivo: Un alimento Proteína Ideal (tal como una barra de cacahuete vainilla), dos suplementos de calcio-magnesio y 1-2 enzimas.
  • Una vez al día: Dos suplementos antioxidantes y sal 14 cucharadita Ideal.

Fase 3

  • Desayuno: Una proteína ideal comida completa o un desayuno que contiene una proteína, un carbohidrato, una opción de grasa / lácteos y fruta (por ejemplo, huevos con el queso, el pan integral y una manzana). Además, un complejo multivitamínico y 1-2 enzimas.
  • Comida: 8 onzas (225 gramos) de una fuente de proteína, 2 tazas de vegetales seleccionados y 1-2 enzimas. Verduras crudas opcionales.
  • Cena: 8 onzas (225 gramos) de una fuente de proteína, 2 tazas de vegetales seleccionados, uno de multivitaminas, dos suplementos de calcio y magnesio, dos omega-3 suplementos y 1-2 enzimas. Verduras crudas opcionales.
  • Aperitivo: Un alimento Proteína Ideal (como bocanadas de soja maní), dos suplementos de calcio-magnesio y 1-2 enzimas.
  • Una vez al día: Dos suplementos antioxidantes y sal 14 cucharadita Ideal.

fase 4

  • Desayuno: El pan integral y huevos con jamón o queso y un multivitamínico.
  • Almuerzo: plato bajo en carbohidratos (como una ensalada de pollo con salsa blanca).
  • Cena: plato bajo en grasa con carbohidratos complejos (tales como espaguetis a la boloñesa) y un multivitamínico.
  • Merienda: Un alimento proteína ideal o un aperitivo saludable de su elección (como almendras ) y dos suplementos de calcio-magnesio.
Resumen Su menú para la proteína de la dieta ideal depende de la fase. Tenga en cuenta que esta dieta incluye una variedad de suplementos que deben ser tomados en diferentes comidas.

La proteína de la dieta ideal es una dieta ceto modificado que añade técnicas probadas como apoyo profesional y la educación de alimentación saludable para ayudar a perder peso .

Aunque es conveniente y diseñado para asegurar el éxito a largo plazo, es caro, restrictiva, cargado de comidas en envases y fuera menos accesible de América.

Aunque la dieta de la proteína ideal se basa en principios científicos, no es apoyada por estudios clínicos publicados. Por lo tanto, se desconoce su efectividad.