Publicado en 4 June 2019

Beneficios 7 mejores salud y nutrición de caqui

Originario de China, árboles de caqui se han cultivado durante miles de años por su deliciosa fruta y madera preciosa.

Sus frutos de color naranja llamados caquis son conocidos por su sabor dulce, similar a la miel.

Aunque existen cientos de tipos, las variedades y Hachiya Fuyu se encuentran entre los más populares.

Los caquis Hachiya en forma de corazón son astringentes, lo que significa que son muy ricos en sustancias químicas de plantas llamados taninos que dan la fruta inmadura un sabor seco, amargo.

Este tipo de caqui tiene que ser completamente maduros antes de comer.

caquis Fuyu también contienen taninos, pero se consideran no astringentes. A diferencia de los caquis Hachiya, la, la variedad Fuyu crujiente en forma de tomasliceto-se puede disfrutar incluso cuando no están completamente maduras.

Persimmons se pueden comer frescas, secas o cocidas y se usan comúnmente en todo el mundo en jaleas, bebidas, pasteles, curry y pudines.

No sólo se caquis sabroso, que están llenos de nutrientes que pueden beneficiar a su salud de varias maneras.

Aquí están 7 beneficios de caquis, incluyendo cómo incorporar en su dieta.

Salud y Nutrición Beneficios de caquisCompartir en Pinterest

Aunque pequeño en tamaño, caquis se embalan con una impresionante cantidad de nutrientes.

De hecho, uno de caqui (168 gramos) contiene ( 1 ):

  • Calorías: 118
  • Carbohidratos: 31 gramos
  • Proteínas: 1 gramo
  • Grasa: 0,3 gramos
  • Fibra: 6 gramos
  • Vitamina A: 55% de la IDR
  • Vitamina C: 22% de la RDI
  • Vitamina E: 6% de la IDR
  • La vitamina K: 5% de la RDI
  • La vitamina B6 (piridoxina): 8% de la RDI
  • Potasio: 8% de la RDI
  • Cobre: 9% de la RDI
  • Manganeso: 30% de la RDI

Persimmons son también una buena fuente de tiamina (B1), riboflavina (B2), ácido fólico, magnesio y fósforo.

Estas coloridas frutas son bajas en calorías y cargados de fibra, por lo que un alimento de la pérdida de peso de usar .

Sólo uno de caqui contiene más de la mitad de la ingesta recomendada de vitamina A, una vitamina liposoluble esencial para la función inmune, la visión y el desarrollo del feto ( 2 ).

Aparte de vitaminas y minerales, caquis contienen una amplia variedad de compuestos de plantas, incluyendo taninos, flavonoides y carotenoides, que puede afectar positivamente su salud (3).

Las hojas de la fruta caqui también son ricos en vitamina C, taninos y fibra, así como un ingrediente común en los tés terapéuticos (4).

Resumen Caquis son ricos en vitaminas y minerales importantes, incluyendo las vitaminas A, C y B, potasio y manganeso. También contienen compuestos vegetales beneficiosos como los taninos y flavonoides.

Persimmons contienen compuestos beneficiosos de la planta que tienen cualidades antioxidantes.

Los antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular o lenta al contrarrestar el estrés oxidativo, un proceso desencadenado por las moléculas inestables llamadas radicales libres.

El estrés oxidativo se ha relacionado con ciertas enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades del corazón, diabetes, cáncer y enfermedades neurológicas como el Alzheimer (5).

Afortunadamente, el consumo de alimentos ricos en antioxidantes como caquis puede ayudar a combatir el estrés oxidativo y puede disminuir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas.

Las dietas ricas en flavonoides, que son antioxidantes poderosos que se encuentran en altas concentraciones en la piel y la carne de caquis, se han relacionado con tasas más bajas de enfermedades del corazón, el deterioro mental relacionado con la edad y el cáncer de pulmón (6).

Caquis son también ricos en antioxidantes carotenoides como el beta-caroteno, un pigmento que se encuentra en muchas frutas y verduras de colores brillantes.

Los estudios han relacionado las dietas con alto contenido de betacaroteno con un menor riesgo de enfermedades del corazón, cáncer de pulmón, cáncer colorrectal y la enfermedad metabólica (7).

Además, un estudio en más de 37.000 personas encontró que aquellos con una alta ingesta dietética de beta-caroteno tenían un riesgo significativamente menor de desarrollar diabetes tipo 2 (8).

Resumen Caquis son una excelente fuente de antioxidantes poderosos como los carotenoides y flavonoides. Las dietas ricas en estos compuestos se han relacionado con un menor riesgo de ciertas enfermedades, incluyendo enfermedad cardíaca y diabetes.

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el mundo y afecta negativamente la vida de millones de personas (9).

Afortunadamente, la mayoría de los tipos de enfermedades del corazón se pueden prevenir mediante la reducción de los factores de riesgo, tales como una dieta poco saludable.

La poderosa combinación de nutrientes que se encuentran en los caquis una excelente opción para hace aumentar la salud del corazón .

Persimmons contienen antioxidantes flavonoides, incluyendo quercetina y kaempferol.

El consumo de una dieta rica en flavonoides se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades del corazón en varios estudios.

Por ejemplo, un estudio realizado en más de 98.000 personas que se encuentran los que tienen la mayor ingesta de flavonoides tenían un 18% menos muertes por problemas relacionados con el corazón, en comparación con aquellas con el consumo más bajo (10).

Las dietas ricas en alimentos ricos en flavonoides pueden apoyar la salud del corazón mediante la reducción de la presión arterial, reducir el colesterol LDL “malo” y disminuir la inflamación (11).

Lo que es más, los taninos que dan caquis inmaduras su amargura boca fruncir pueden disminuir la presión arterial.

Muchos estudios en animales han demostrado que el ácido tánico y ácido gálico, ambos se encuentran en los caquis, son eficaces en la reducción de la presión arterial alta, un importante factor de riesgo para la enfermedad cardíaca (12, 13, 14).

Resumen Caquis contienen antioxidantes y taninos flavonoides, que benefician la salud del corazón mediante la reducción de la presión arterial, la reducción de la inflamación y la disminución de los niveles de colesterol.

Condiciones como la enfermedad cardíaca, la artritis, la diabetes, el cáncer y la obesidad están vinculados a la inflamación crónica.

Afortunadamente, la elección de los alimentos que son altos en compuestos anti-inflamatorios puede ayudar a reducir la inflamación y menor riesgo de enfermedad.

Caquis son una excelente fuente de la potente antioxidante vitamina C. De hecho, uno de caqui contiene 20% de la ingesta diaria recomendada.

La vitamina C ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres y combate la inflamación en el cuerpo.

La vitamina C reduce el daño de los radicales libres mediante la donación de un electrón a estas moléculas inestables, por lo que su neutralización y la prevención de que causen un daño mayor.

Proteína C reactiva y la interleucina-6 son sustancias producidas por el cuerpo en reacción a la inflamación.

Un estudio de ocho semanas en 64 personas obesas encontró que la suplementación con 500 mg de vitamina C dos veces al día los niveles de proteína y la interleucina-6 C-reactiva (reduce significativamente15).

Además, los grandes estudios han relacionado la mayor ingesta dietética de vitamina C a un menor riesgo de enfermedades inflamatorias como la enfermedad cardíaca, el cáncer de próstata y la diabetes (dieciséis, 17, 18).

Persimmons también contienen carotenoides, flavonoides y vitamina E, todos los cuales son potentes antioxidantes que combaten la inflamación en el cuerpo (19, 20, 21).

Resumen Caquis son ricos en vitamina C al poderoso antioxidante, que ayuda a reducir la inflamación, una causa común de muchas enfermedades.

Tener demasiado colesterol, especialmente colesterol “malo” LDL, puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Los alimentos ricos en fibra soluble, tales como frutas y verduras, pueden ayudar a altos niveles de colesterol más bajos , ayudando al cuerpo a excretar cantidades en exceso de ella.

Caquis son una fruta alta en fibra que se ha demostrado para reducir los niveles de colesterol LDL.

Un estudio encontró que los adultos que consumieron barras de galletas que contienen fibra de caqui tres veces al día durante 12 semanas experimentaron una disminución significativa en el colesterol LDL, en comparación con los que comieron barras que no contienen fibra de caqui (22).

La fibra también es importante para los movimientos de intestino regulares y puede ayudar a reducir los niveles altos de azúcar en la sangre.

Alimentos ricos en fibra soluble como caquis digestión de carbohidratos lentos y la absorción de azúcar, lo que ayuda a evitar los picos de azúcar en la sangre .

Un estudio en 117 personas con diabetes mostró que el aumento del consumo de fibra dietética soluble condujo a mejoras significativas en los niveles de azúcar en sangre (23).

Además, la fibra ayuda a alimentar a las bacterias “buenas” en el intestino, que pueden impactar positivamente en su salud digestiva y general (24).

Resumen alimentos ricos en fibra como caquis pueden ayudar a reducir el colesterol, reducir los niveles de azúcar en la sangre y mantener su sistema digestivo saludable.

Caquis proporcionan una gran cantidad de vitamina A y antioxidantes que son críticos para la salud de los ojos .

De hecho, uno de caqui proporciona el 55% de la ingesta recomendada de vitamina A.

La vitamina A es compatible con el funcionamiento de las membranas conjuntivales y córnea. Además, es un componente esencial de la rodopsina, una proteína necesaria para la visión normal (25).

Caquis también contienen luteína y zeaxantina, que son antioxidantes carotenoides que promueven una visión saludable.

Estas sustancias se encuentran en niveles elevados en la retina, una capa sensible a la luz de tejido en la parte posterior del ojo.

Las dietas ricas en luteína y zeaxantina pueden reducir el riesgo de ciertas enfermedades oculares, incluyendo la degeneración macular relacionada con la edad, una enfermedad que afecta a la retina y puede causar pérdida de visión (26).

De hecho, un estudio realizado en más de 100.000 personas encontró que aquellos que consumían las mayores cantidades de luteína y zeaxantina tenían un riesgo 40% menor de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad que los que consumían la menor cantidad (27).

Resumen Caquis son ricos en vitamina A, la luteína y la zeaxantina - todos los nutrientes que apoyan la visión saludable.

Caquis se pueden añadir a una variedad de platos para proporcionar un impulso extra de nutrición.

Estas frutas se pueden disfrutar fresco como un simple aperitivo o utilizar en recetas deliciosas. De hecho, se emparejan de manera excelente con productos dulces y salados.

Aquí hay algunas maneras de añadir caquis a su dieta:

  • caquis Slice en una ensalada para una adición sabrosa.
  • Inicio su yogur mañana o avena con el caqui frescas o cocidas para una explosión de dulzura natural.
  • caquis asadas en el horno y rociar con miel para un postre sabroso y saludable.
  • Mezclar caqui secas o frescas en panecillo, pan o mezcla de torta.
  • Combinar con bayas y frutas cítricas para una ensalada de fruta deliciosa.
  • caqui asar a la parrilla y servir con brie horneado para un sabroso aperitivo.
  • caquis hornear con pollo o carne para una combinación única de sabor.
  • El tiro caquis congeladas en su receta de batido favorito para los nutrientes adicionales.
  • Corta y caquis secos en el horno para hacer tiras de frutas naturales.

Usted puede comprar caquis secos en línea .

Resumen Caquis gran sabor en platos dulces y salados, como harina de avena, platos de carne, productos horneados y batidos.

Persimmons son frutas dulces, versátiles llenos de vitaminas, minerales, fibra y compuestos beneficiosos de la planta.

Lo que es más, pueden promover la salud del corazón, reducir la inflamación, la ceguera nocturna y mantener su sistema digestivo saludable.

Además, son sabrosos y combinan bien con muchos alimentos.

Con todos los beneficios que tienen para ofrecer caquis, la adición de estas sabrosas frutas a su dieta debería ser una obviedad.

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