Publicado en 4 June 2019

Los probióticos 101: Una guía sencilla para principiantes

Las bacterias en su cuerpo superan en número a las células del cuerpo 10 a uno. La mayoría de estas bacterias residen en el intestino.

La mayoría de estas bacterias residen en el intestino, y la mayoría son bastante inofensivos.

Tener las bacterias del intestino recto está aún ligado a numerosos beneficios para la salud, incluyendo la pérdida de peso, mejorar la digestión, la función inmune mejorada, una piel más sana y un menor riesgo de muchas enfermedades ( 1 ,2).

Los probióticos, que son un cierto tipo de bacterias beneficiosas, proporcionan beneficios para la salud cuando se consumen.

A menudo se toman como suplementos que se supone que colonizan el intestino con microorganismos aumentan la salud.

Este artículo examina los beneficios para la salud de los probióticos.

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Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se ingiere, proporcionan numerosos beneficios para la salud (de vida3).

Son por lo general las bacterias, pero ciertos tipos de levaduras también pueden funcionar como probióticos.

Usted puede obtener los probióticos a partir de suplementos, así como de los alimentos preparados por fermentación bacteriana.

Los alimentos probióticos incluyen el yogur, kéfir, chucrut, el tempeh y el kimchi. Los probióticos deben no ser confundidos con prebióticos, que son fibras dietéticas que ayudan a alimentar a las bacterias ya en su intestino (4).

Docenas de diferentes bacterias probióticas ofrecen beneficios para la salud.

Los grupos más comunes incluyen Lactobacillus y Bifidobacterium . Cada grupo comprende especies diferentes, y cada especie tiene muchas cepas.

Curiosamente, diferentes probióticos frente a diferentes condiciones de salud. Por lo tanto, elegir el tipo correcto - o tipos - de probióticos es esencial.

Algunos suplementos - conocidos como probióticos de amplio espectro o multi-probióticos - se combinan diferentes especies en un mismo producto.

Aunque la evidencia es prometedora, se necesita más investigación sobre los beneficios para la salud de los probióticos ( 5 ).

Resumen Los probióticos son microorganismos vivos que estimulan la salud cuando se consume en cantidades adecuadas viviendo. Hay muchos tipos diferentes, y se puede obtener de los alimentos o suplementos.

La comunidad compleja de microorganismos en el intestino se llama la flora intestinal o microbiota (6).

De hecho, el intestino contiene cientos de diferentes tipos de microorganismos - tantas como 1000, según algunas estimaciones.

Esto incluye bacterias, levaduras y virus - con bacterias que constituyen la gran mayoría.

La mayor parte de la flora intestinal se encuentra en el colon o intestino grueso, que es la última parte de su tracto digestivo.

Sorprendentemente, las actividades metabólicas de su flora intestinal se asemejan a los de un órgano. Por esta razón, algunos científicos se refieren a la flora intestinal como el “órgano olvidado” (7).

Su flora intestinal desempeña muchas funciones que son importantes para la salud. Se fabrica vitaminas, incluyendo la vitamina K y algunas de las vitaminas del grupo B (8).

También resulta fibras en grasas de cadena corta como el butirato, propionato y acetato, que se alimentan de su pared intestinal y realizan muchas funciones metabólicas (9, 10).

Estas grasas también estimulan el sistema inmunológico y fortalecer la pared intestinal. Esto puede ayudar a prevenir las sustancias no deseadas entren en su cuerpo y provocar una respuesta inmune (11, 12, 13, 14).

Sin embargo, no todos los organismos en el intestino son amables.

Su flora intestinal es muy sensible a su dieta, y los estudios muestran que una flora intestinal desequilibrada está vinculado a numerosas enfermedades (15, dieciséis).

Estas enfermedades incluyen obesidad, diabetes tipo 2, síndrome metabólico, la enfermedad cardíaca, el cáncer colorrectal, la enfermedad de Alzheimer y la depresión ( 17 ,18, 19, 20).

Los probióticos - y fibras prebióticas - puede ayudar a corregir este equilibrio, asegurando que su “órgano olvidado” tiene un funcionamiento óptimo ( 21 ).

Resumen Sus flora intestinal se compone de cientos de diferentes tipos de microorganismos. Los probióticos ayudan a su flora intestinal realizan de manera óptima.

Los probióticos son ampliamente investigados por sus efectos sobre la salud digestiva (22).

Hay pruebas convincentes de que los suplementos probióticos pueden ayudar a curar la diarrea asociada a antibióticos (23, 24 ,25).

Cuando las personas toman antibióticos, especialmente durante largos períodos de tiempo, a menudo experimentan diarrea - incluso mucho tiempo después de la infección ha sido erradicada.

Esto se debe a que los antibióticos matan muchas de las bacterias naturales en su intestino, que desplaza el equilibrio intestinal y permite que las bacterias dañinas para prosperar.

Los probióticos también combatir el síndrome de intestino irritable (IBS), un trastorno digestivo común, gas reductor, distensión abdominal , estreñimiento, diarrea y otros síntomas (26, 27, 28).

Algunos estudios señalan también beneficios contra enfermedades inflamatorias del intestino, como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa (29).

Lo que es más, los probióticos pueden luchar contra Helicobacter pylori infecciones, que son uno de los principales impulsores de las úlceras y cáncer de estómago (30, 31, 32, 33).

Si actualmente tiene problemas digestivos que parece que no puede vencer, un suplemento probiótico puede ser algo a tener en cuenta - aunque usted debe considerar consultar con su médico primero.

Resumen Los probióticos son eficaces contra varios problemas digestivos, incluyendo la diarrea asociada a antibióticos y IBS.

Las personas que son obesas tienen diferentes bacterias del intestino que los que son delgados (34).

Curiosamente, los estudios en animales indican que los trasplantes fecales de los animales delgados pueden hacer que los animales obesos a perder peso (35, 36 ).

Por lo tanto, muchos científicos creen que sus bacterias intestinales son importantes para determinar el peso corporal (37, 38 ).

Aunque se necesita más investigación, algunas cepas probióticas parecen ayudar a la pérdida de peso ( 39 ).

En un estudio en 210 personas con obesidad central, que se caracteriza por un exceso de grasa del vientre , teniendo el probiótico Lactobacillus gasseri diaria resultado en una pérdida de 8,5% de la grasa del vientre de más de 12 semanas (40).

Cuando los participantes dejaron de tomar los probióticos, ganaron la grasa del vientre de vuelta dentro de cuatro semanas.

La evidencia también sugiere que Lactobacillus rhamnosus y Bifidobacterium lactis pueden ayudar con la pérdida de peso y prevención de la obesidad - aunque esto necesita más investigación (41).

A la inversa, algunos estudios en animales demuestran que otras cepas probióticas podrían conducir a aumento de peso, no la pérdida ( 42 ).

Resumen Aunque se necesita más investigación, algunas evidencias sugieren que ciertas cepas de probióticos pueden ayudar a las personas a perder peso.

Hay muchos otros beneficios de los probióticos. Afectan:

  • Inflamación: Los probióticos reducen la inflamación sistémica, un conductor principal de muchas enfermedades ( 43 ).
  • La depresión y la ansiedad: El probiótico cepas de Lactobacillus helveticus y Bifidobacterium longum han demostrado reducir los síntomas de la ansiedad y la depresión en personas con depresión clínica ( 44 , 45 ).
  • Colesterol de la sangre: Varios probióticos se ha demostrado que disminuir el colesterol LDL totales y “malos” los niveles de colesterol (46, 47).
  • La presión arterial: Los probióticos también puede causar reducciones modestas en la presión arterial (48, 49).
  • Función inmunológica: Varias cepas probióticas pueden mejorar la función inmune, que posiblemente lleve a una reducción del riesgo de infecciones, incluyendo para el resfriado común (50, 51 ).
  • Salud de la piel: Existe alguna evidencia de que los probióticos pueden ser útiles para el acné, la rosácea y el eczema, así como otros trastornos de la piel ( 52 ).

Esto es sólo una pequeña parte del total de beneficios probióticos, como los estudios en curso indican una gran amplitud de efectos sobre la salud.

Resumen Además de su impacto en la pérdida de peso y la digestión, los probióticos también puede mejorar la salud del corazón, la función inmune y los síntomas de depresión y ansiedad.

Los probióticos son generalmente bien tolerados y se considera seguro para la mayoría de la gente.

Sin embargo, en los primeros días, puede experimentar efectos secundarios relacionados con la digestión, como el gas y el malestar abdominal leve ( 53 ).

Después de ajustar, su digestión debería empezar a mejorar.

En las personas con sistemas inmunes comprometidos, incluyendo aquellos con el VIH, el SIDA y otras varias condiciones, los probióticos pueden conducir a infecciones peligrosas ( 54 ).

Si usted tiene una condición médica, consulte a su médico antes de tomar un suplemento probiótico .

Resumen Los suplementos probióticos pueden causar síntomas digestivos, pero esto debe desaparecer en unos pocos días. Pueden ser peligrosos para las personas con ciertas condiciones médicas.

El mantenimiento de un intestino sano es algo más que tomar un suplemento probiótico.

Dieta del día a día y el ejercicio son tan importantes ya que muchos factores de estilo de vida impactan sus bacterias intestinales.

Sin embargo, los suplementos probióticos ofrecen una amplia gama de beneficios con pocos efectos secundarios - por lo que si usted está interesado en mejorar su salud intestinal, que podría ser digno de un tiro.

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