Publicado en 4 June 2019

Serrapeptase: Beneficios, dosis, peligros y efectos secundarios

Serrapeptase es una enzima aislada de bacterias que se encuentran en los gusanos de seda.

Se ha utilizado durante años en Japón y Europa para reducir la inflamación y el dolor debido a una cirugía, trauma y otras condiciones inflamatorias.

Hoy en día, serrapeptase está ampliamente disponible como un suplemento dietético y tiene muchos supuestos beneficios de salud.

Este artículo revisa los beneficios, la dosis, y los peligros potenciales y efectos secundarios de serrapeptase.

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Serrapeptase - también conocido como Serratiopeptidase - es una enzima proteolítica, lo que significa que descompone las proteínas en componentes más pequeños llamados aminoácidos .

Es producido por las bacterias en el tracto digestivo de los gusanos de seda y permite la polilla emergente de digerir y disolver su capullo.

El uso de enzimas proteolíticas como la tripsina, quimotripsina, bromelaína y entró en la práctica en los Estados Unidos durante la década de 1950 después de que fue observado que tenían efectos anti-inflamatorios.

La misma observación se hizo con serrapeptase en Japón durante la década de 1960 cuando los investigadores aislaron inicialmente en la enzima a partir del gusano de seda (1).

De hecho, los investigadores en Europa y Japón propusieron que serrapeptase era la enzima proteolítica más eficaz para reducir la inflamación (2).

Desde entonces, se ha encontrado que tienen varios usos posibles beneficios para la salud y prometedores.

Resumen Serrapeptase es una enzima que proviene de gusanos de seda. Además de sus propiedades anti-inflamatorias, puede ofrecer una serie de otros beneficios para la salud.

Serrapeptasa es más comúnmente utilizado para la reducción de la inflamación - la respuesta del cuerpo a una lesión.

En odontología, la enzima se ha utilizado después de procedimientos quirúrgicos menores - tales como extracción de dientes - para reducir el dolor, trismo (espasmos de los músculos de la mandíbula), y la hinchazón facial (3).

Serrapeptase se cree que reducen las células inflamatorias en el sitio afectado.

Una revisión de cinco estudios dirigidos a identificar y confirmar los anti-inflamatorios efectos de serrapeptase en comparación con otros fármacos después de la extirpación quirúrgica de muelas del juicio (4).

Los investigadores concluyeron que serrapeptase fue más eficaz en la mejora de trismo que el ibuprofeno y corticosteroides, fármacos potentes que domar la inflamación.

Lo que es más, aunque se encontraron corticosteroides para superar a serrapeptase en la reducción de la hinchazón facial el día después de la cirugía, las diferencias entre los dos más tarde fueron insignificantes.

Sin embargo, debido a la falta de estudios elegibles, ningún análisis podría realizarse para el dolor.

En el mismo estudio, los investigadores también concluyeron que serrapeptase tiene un perfil de seguridad mejor que los otros fármacos utilizados en el análisis - lo que sugiere que podría servir como una alternativa en casos de intolerancia o secundarios adversos efectos a otras medicaciones.

Resumen Serrapeptase se ha demostrado para reducir algunos de los síntomas asociados con la inflamación después de la extirpación quirúrgica de muelas del juicio.

Serrapeptase se ha demostrado reducir el dolor - un síntoma común de la inflamación - mediante la inhibición de los compuestos que inducen dolor.

Un estudio examinó los efectos de serrapeptase en cerca de 200 personas con el oído inflamatoria, la nariz, y las condiciones de la garganta (5).

Los investigadores encontraron que los participantes que tenían serrapeptase complementado con reducciones significativas en la intensidad del dolor y la producción de moco en comparación con aquellos que tomaron un placebo.

Del mismo modo, otro estudio observó que serrapeptase la intensidad del dolor significativamente reducido en comparación con un placebo en 24 personas después de la eliminación de las muelas del juicio (6).

En otro estudio, se encontró también para reducir la hinchazón y el dolor en las personas después de la cirugía dental - pero fue menos eficaz que un corticosteroide (7).

En última instancia, se necesita más investigación para confirmar los posibles efectos reductores del dolor de serrapeptase y determinar qué otras condiciones, puede ser útil en el tratamiento antes de que pueda ser recomendada.

Resumen Serrapeptasa puede ofrecer alivio del dolor para las personas con cierta oído inflamatoria, la nariz, la garganta y las condiciones. También puede ser beneficioso para las cirugías dentales postoperatorias menores.

Serrapeptasa puede disminuir el riesgo de infecciones bacterianas.

En una denominada biopelícula, las bacterias pueden unirse entre sí para formar una barrera protectora alrededor de su grupo (8).

Esta biopelícula actúa como un escudo contra los antibióticos, permitiendo que las bacterias crecen rápidamente y causan infección.

Serrapeptase inhibe la formación de biopelículas, aumentando así la eficacia de los antibióticos.

La investigación ha sugerido que serrapeptase mejora la eficacia de los antibióticos en el tratamiento de Staphylococcus aureus ( S. aureus ), una de las principales causas de las infecciones asociadas a la salud (9).

De hecho, estudios de probeta y en animales han demostrado que los antibióticos eran más eficaces cuando se combinan con serrapeptase en el tratamiento de S. aureus que el tratamiento antibiótico solo (9, 10).

Lo que es más, la combinación de serrapeptase y antibióticos también fue eficaz en el tratamiento de las infecciones que se habían vuelto resistentes a los efectos de los antibióticos.

Varios otros estudios y revisiones han sugerido que serrapeptase en combinación con antibióticos puede ser una buena estrategia para reducir o detener la progresión de la infección - especialmente de bacterias resistentes a los antibióticos (11, 12).

Resumen Serrapeptase puede ser eficaz en la reducción de su riesgo de infección mediante la destrucción o inhibición de la formación de biopelículas bacterianas. Se ha demostrado para mejorar la eficacia de los antibióticos utilizados para el tratamiento de S. aureus en tubo de ensayo y la investigación con animales.

Serrapeptasa puede ser beneficioso en el tratamiento de la aterosclerosis, una condición en la que la placa se acumula en las arterias .

Se cree que actúa descomponiendo el tejido muerto o dañado y fibrina - una proteína muy dura formada en coágulos de sangre (13).

Esto podría permitir serrapeptase para disolver la placa en sus arterias o disolver los coágulos de sangre que pueden conducir a un accidente cerebrovascular o ataque al corazón.

Sin embargo, gran parte de la información sobre su capacidad de disolver los coágulos de sangre se basa en historias personales en lugar de los hechos.

Por lo tanto, se necesita más investigación para determinar qué papel - en su caso - serrapeptase juega en el tratamiento de coágulos de sangre (14).

Resumen Serrapeptasa ha sugerido para disolver los coágulos de sangre que podrían conducir a un ataque al corazón o un derrame cerebral, pero se necesita más investigación.

Serrapeptasa puede aumentar el aclaramiento de moco y reducir la inflamación en los pulmones en personas con enfermedades respiratorias crónicas (CRD).

CRDs son enfermedades de las vías respiratorias y otras estructuras de los pulmones.

Las más comunes incluyen la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), asma, y la hipertensión pulmonar - un tipo de presión arterial alta que afecta a los vasos de los pulmones (15).

Mientras que los CRD son incurables, varios tratamientos pueden ayudar a dilatar los conductos de aire o aumentar la eliminación del moco, lo que mejora la calidad de vida.

En un estudio de 4 semanas, 29 personas con bronquitis crónica fueron asignados al azar para recibir 30 mg de serrapeptase o un placebo diariamente (dieciséis).

La bronquitis es un tipo de la EPOC que conduce a la tos y dificultad para respirar debido a la sobreproducción de moco.

Las personas que recibieron serrapeptase tenían una menor producción de moco en comparación con el grupo placebo y fueron más capaces de limpiar la mucosidad de sus pulmones (dieciséis).

Sin embargo, se necesitan más estudios para apoyar estos hallazgos.

Resumen Serrapeptase puede ser útil para las personas con enfermedades respiratorias crónicas por el aumento de la eliminación del moco y reducir la inflamación de las vías respiratorias.

Cuando se toma oralmente, serrapeptase se destruye fácilmente y desactivada por el ácido del estómago antes de que tenga la oportunidad de llegar a los intestinos para ser absorbidos.

Por esta razón, los suplementos dietéticos que contienen serrapeptase deben ser un recubrimiento entérico, que les impide ser disuelto en el estómago y permite la liberación en el intestino.

Las dosis utilizadas normalmente en los estudios van desde 10 mg a 60 mg por día (13).

La actividad enzimática de serrapeptase se mide en unidades, con 10 mg igualando 20.000 unidades de actividad de enzima.

Usted debe tomar con el estómago vacío o al menos dos horas antes de comer. Además, se debe evitar comer durante aproximadamente media hora después de tomar serrapeptase.

Resumen Serrapeptase debe ser un recubrimiento entérico para que sea absorbido. De lo contrario, la enzima se convertirá desactivado en el entorno ácido del estómago.

Hay pocos estudios publicados específicamente sobre las reacciones adversas potenciales a SERRAPEPTASE.

Sin embargo, los estudios han reportado varios efectos secundarios en personas que toman la enzima, incluyendo (4, 5, 13):

  • reacciones cutáneas
  • dolor muscular y articular
  • poco apetito
  • náusea
  • dolor de estómago
  • tos
  • trastornos de coagulación de la sangre

Serrapeptasa no debe tomarse junto con diluyentes de la sangre - como la warfarina y aspirina - otros suplementos dietéticos como el ajo, el aceite de pescado, y la cúrcuma, que puede aumentar el riesgo de sangrado o moretones (13).

Resumen Varios efectos secundarios se han observado en personas que toman serrapeptase. No se recomienda tomar la enzima con medicamentos o suplementos que diluyen la sangre.

Los usos y beneficios de la suplementación con serrapeptase potenciales son limitados, y la investigación que evalúa la eficacia de serrapeptase se limita actualmente a unos pocos estudios pequeños.

También hay una falta de datos sobre la tolerabilidad y seguridad a largo plazo de esta enzima proteolítica .

Como tal, se necesitan más estudios clínicos extensos para demostrar el valor de serrapeptase como un suplemento dietético.

Si decide experimentar con serrapeptase, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica para determinar si es adecuado para usted.

Resumen los datos actuales sobre serrapeptase carece en términos de eficacia, tolerabilidad y seguridad a largo plazo.

Serrapeptase es una enzima que se ha utilizado en Japón y Europa desde hace décadas por el dolor y la inflamación.

También puede disminuir el riesgo de infecciones, prevenir los coágulos de sangre, y la ayuda de ciertas enfermedades respiratorias crónicas.

Aunque prometedores, se necesita más investigación para confirmar la eficacia y seguridad a largo plazo de serrapeptase.

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