Publicado en 26 October 2018

Lo que debe saber Cuando usted es alérgico a las cerezas

No todo el mundo puede comer cerezas ( Prunus avium ). Aunque no es tan común como otras alergias a los alimentos, sigue siendo posible ser alérgico a las cerezas.

Si sospecha de alergia cerezo en sí mismo o un ser querido, sigue leyendo para aprender más acerca de los signos y los factores de riesgo. Hablar con un alergólogo para el diagnóstico y el tratamiento.

Una reacción alérgica ocurre cuando el cuerpo responde negativamente a ciertas sustancias. En el caso de alergias a los alimentos, su sistema inmune ataca las proteínas en los alimentos que rechaza, causando los síntomas negativos.

Cualquier alimento puede ser alergénico, aunque algunos son culpables más comunes que otros, como los frutos secos, leche y soja .

alergias de cereza pueden clasificarse ya sea como reacciones primarias o secundarias.

Una alergia cereza primaria significa que usted es alérgico a la propia fruta. Esto es menos común que una alergia cereza secundaria, que indica que usted es alérgico al polen de la misma familia.

Las alergias a las frutas como las cerezas suelen estar relacionados con una condición llamada síndrome de alergia oral (SAO) . También llamado “síndrome de polen-alimentos”, OEA causa síntomas leves, sobre todo alrededor de la boca y la cara al comer el fruto crudo o fresco.

Usted puede ser alérgico al polen temprano en la vida, y luego desarrollar una alergia secundaria a una fruta relacionados como las cerezas como un niño mayor o un adulto.

Un culpable común es el polen de abedul, que comparte las proteínas alergénicas similares a la de los cerezos.

Por lo tanto, si usted es alérgico al polen de abedul, hay una posibilidad de que usted es alérgico a las cerezas, también. Esto a veces se conoce como “síndrome de abedul-fruta”, que es un subtipo de la OEA.

alérgenos de cereza de la OEA

Cerezas por sí solos no son alergenos comunes.

Si usted tiene la OEA, puede ser alérgico a las cerezas, junto con otras frutas, verduras y frutos secos que pueden estar relacionados, tales como:

  • Almendras
  • manzanas
  • albaricoques, u otras frutas sin hueso
  • zanahorias
  • apio
  • avellanas
  • kiwis
  • peras
  • nueces

Si usted tiene una alergia severa cereza, primaria, es posible que experimente síntomas gastrointestinales intensas después de consumir la fruta, incluyendo dolor de estómago o calambres y vómitos.

Las alergias alimentarias suelen ser diagnosticados por un alergólogo, un tipo de médico que se especializa en las alergias, sensibilidades e inmunología.

Al escuchar su historia inicial de los síntomas, pueden pedir ya sea una prueba de piel, análisis de sangre, o ambos . Esta es la única forma en que puede probar con precisión para una cereza (o cualquier otro tipo de comida) la alergia que no sea una prueba de provocación oral.

El alérgeno precisa a veces puede depender de donde usted vive - por ejemplo, las alergias al polen de abedul podría indicar una reacción secundaria a las cerezas.

Algunas alergias a los alimentos pueden ir y venir, pero no pueden ser curados. La única forma en que efectivamente puede “tratar” una alergia cereza es evitando la fruta y otros alérgenos secundarios.

A veces, el uso regular de los antihistamínicos , tales como cetirizina (Zyrtec) y fexofenadina (Allegra), puede ayudar a reducir los síntomas de una reacción leve, como urticaria. Diferentes antihistamínicos también podrían funcionar bien en el tratamiento de la OEA.

Prevención del todo es el método preferido de tratamiento de la alergia de la cereza. Además de evitar la fruta entera, también querrá evitar el consumo de alimentos elaborados con cerezas, tales como:

  • jaleas
  • Enjambres
  • golosinas
  • productos horneados
  • conservas
  • jugos

Las personas con la OEA pueden ser capaces de reducir las reacciones alérgicas a las cerezas por la cocción de ellos, de acuerdo con la Universidad de Manchester , ya que la cocción se rompe o cambia las proteínas en las cerezas que el cuerpo reacciona a.

Este no es el caso de la alergia a cereza primaria.

A veces, las personas con alergias alimentarias graves están en riesgo de una reacción llamada anafilaxia.

De acuerdo con el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología , aproximadamente el 1,7 por ciento de las personas con OEA desarrolle la anafilaxia.

Un shock anafiláctico puede cerrar algunos de los principales sistemas de su cuerpo, causando los síntomas siguientes:

  • respiración dificultosa
  • opresión en el pecho y la garganta
  • Hichazon facial
  • picazón en la piel
  • urticaria
  • presión arterial baja
  • latidos rápidos
  • dolor de estómago
  • náuseas o vómitos
  • mareo
  • desmayarse

La epinefrina, antihistamínicos no, de la anafilaxia

Si su médico le ha diagnosticado una alergia primaria a las cerezas u otros alimentos, que pueden recetar inyecciones de epinefrina para que usted tenga a la mano. Estas inyecciones se recomienda especialmente si usted tiene un historial de shock anafiláctico.

inyecciones de epinefrina pueden minimizar la gravedad de una reacción alérgica si usted ha estado expuesto a las cerezas. No obstante, deberá ir al hospital después de la inyección para asegurar que no se requiere ningún tratamiento adicional.

No se puede utilizar cualquier otro tipo de medicamentos para la alergia o inhaladores de rescate en el caso de anafilaxia.

La reacción es simplemente demasiado severa en este punto. La anafilaxia es una emergencia médica. No espere a empeorar los síntomas.

alergias cereza son posibles, especialmente en el caso de la OEA. Sin embargo, debido a la reactividad cruzada con otras frutas e incluso algunas verduras, una alergia a las cerezas puede ser difícil de identificar. Esta es la razón por un alergólogo puede ser útil en el diagnóstico de las alergias a los alimentos sospechosos.

Si usted es diagnosticado con una alergia a cereza, trabajar con un alergólogo para determinar qué otros alimentos, en su caso, puede que tenga que evitar.

A diferencia de otros tipos de alergias, el único camino verdadero para prevenir las complicaciones de alergias a los alimentos es evitar estos alimentos por completo. Usted puede hablar con su alergólogo sobre qué otras medidas se puede tomar en caso de exposición accidental de la cereza.