Publicado en 23 August 2018

La autofagia: Definición, la dieta, el ayuno, el cáncer, Beneficios y Más

La autofagia es la manera del cuerpo de la limpieza de las células dañadas, con el fin de regenerar células nuevas y sanas, según Priya Khorana, PhD, en la educación nutricional de la Universidad de Columbia.

“Auto” significa uno mismo y “phagy” significa comer. Así que el significado literal de la autofagia es “auto-alimentación”.

Es también conocida como “auto-devorador.” Mientras que eso puede sonar como algo que nunca quiere que suceda a su cuerpo, en realidad es beneficioso para su salud en general.

Esto se debe a la autofagia es un mecanismo de auto conservación evolutiva a través del cual el cuerpo puede eliminar las células disfuncionales y reciclar partes de ellos hacia la reparación celular y de limpieza, de acuerdo con cardiólogo certificado por la junta, Dr. Luiza Petre .

Petre explica que el propósito de la autofagia es para eliminar los residuos y la auto-regulan de nuevo a función suave óptimo.

“Se reciclaje y limpieza, al mismo tiempo, al igual que golpear un botón de reinicio para su cuerpo. Además, promueve la supervivencia y la adaptación como respuesta a diversos factores de estrés y las toxinas acumuladas en nuestras células “, añade.

Los principales beneficios de la autofagia parecen venir en forma de principios antienvejecimiento. De hecho, Petre dice que es el más conocido como la manera del cuerpo de retroceder en el tiempo y la creación de células más jóvenes.

Khorana señala que cuando están estresados ​​nuestras células, la autofagia se incrementa con el fin de protegernos, lo que ayuda a aumentar su vida útil.

Además, dietista registrada, de Scott Keatley , RD, CDN, dice que en tiempos de hambre, la autofagia mantiene el cuerpo va descomponiendo material celular y de volver a usarlo para los procesos necesarios.

“Por supuesto, esto requiere energía y no puede continuar para siempre, pero nos da más tiempo para encontrar el alimento”, añade.

A nivel celular, Petre dice que los beneficios de la autofagia incluyen:

  • la eliminación de proteínas tóxicas de las células que se atribuyen a enfermedades neurodegenerativas, tales como la de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer
  • el reciclaje de proteínas residuales
  • proporcionando energía y bloques de construcción para las células que todavía podrían beneficiarse de la reparación
  • en una escala más grande, que provoca que las células de regeneración y saludables

La autofagia está recibiendo mucha atención por el papel que puede desempeñar en la prevención o el tratamiento del cáncer, también.

“La autofagia disminuye con la edad, por lo que esto significa células que ya no funcionan o pueden hacer daño se permite que se multipliquen, que es el modus operandi de las células cancerosas”, explica Keatley.

Si bien todos los cánceres comienzan a partir de una cierta clase de células defectuosas, Petre dice que el cuerpo debe reconocer y eliminar las células, a menudo usando procesos de autofagia. Es por eso que algunos investigadores están estudiando la posibilidad de que la autofagia puede disminuir el riesgo de cáncer.

Si bien no hay evidencia científica que apoye esto, Petre dice que algunos estudios sugieren que muchas células cancerosas pueden ser eliminados a través de la autofagia.

“Así es como el cuerpo vigila los villanos de cáncer”, explica. “El reconocimiento y la destrucción de lo que salió mal y la activación del mecanismo de reparación no contribuir a reducir el riesgo de cáncer”.

Los investigadores creen que los nuevos estudios conducirán a una visión que ayudará a orientar la autofagia como una terapia para el cáncer.

Recuerde que la autofagia, literalmente significa “auto-alimentación.” Por lo tanto, tiene sentido que el ayuno intermitente y dietas cetogénicas son conocidos para activar la autofagia.

“El ayuno es [la] manera más eficaz para activar la autofagia “, explica Petre.

“La cetosis, una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos aporta los mismos beneficios del ayuno y sin ayuno, como un atajo para inducir los mismos cambios metabólicos beneficiosos”, añade. “Al no sobrecargar el cuerpo con una carga externa, que le da al cuerpo un descanso para centrarse en su propia salud y la reparación.”

En la dieta ceto, se obtiene un 75 por ciento de sus calorías diarias de grasa, y del 5 al 10 por ciento de sus calorías de los carbohidratos.

Este cambio en las fuentes de calorías hace que su cuerpo para cambiar sus rutas metabólicas. Se comenzará a utilizar la grasa como combustible en lugar de la glucosa que se deriva de los carbohidratos.

En respuesta a esta restricción, su cuerpo comenzará a empezar a producir cuerpos cetónicos que tienen muchos efectos protectores. Khorana dice que los estudios sugieren que la cetosis también puede causar la autofagia inducida por la consunción, que tiene funciones neuroprotectoras.

“Los niveles bajos de glucosa se producen en ambas dietas y están vinculadas a la insulina bajos y los altos niveles de glucagón,” explica Petre. Y el nivel de glucagón es la que inicia la autofagia.

“Cuando el cuerpo está bajo de azúcar a través de ayuno o la cetosis, que trae el estrés positivo que despierta la supervivencia modo de reparación”, añade.

Una de las áreas no-dieta que también pueden desempeñar un papel en la inducción de la autofagia es el ejercicio. De acuerdo con un animalestudiar, El ejercicio físico puede inducir la autofagia en los órganos que forman parte de los procesos de regulación del metabolismo.

Esto puede incluir los músculos, el hígado, el páncreas y el tejido adiposo.

La autofagia continuará para llamar la atención ya que los investigadores llevan a cabo más estudios sobre el impacto que tiene sobre nuestra salud.

Para los expertos ahora, nutricionales y de salud tales como Khorana apuntan al hecho de que todavía hay mucho que necesitamos para aprender acerca de la autofagia y la mejor manera de fomentar la misma.

Pero si usted está interesado en tratar de estimular la autofagia en su cuerpo, se recomienda comenzar por la adición de ayuno y ejercicio regular en su rutina.

Sin embargo, es necesario consultar a su médico si usted está tomando algún medicamento, está embarazada, amamantando o desea quedar embarazada, o tiene una condición crónica, como enfermedades del corazón o diabetes.

Khorana advierte que no es recomendable que ayunar si se encuentran en ninguna de las categorías anteriores.

Etiquetas: cáncer, Salud,