Publicado en 19 February 2019

Cardiaca Diabetes Dieta: Los alimentos saludables para el corazón que usted debe comer

Si usted come demasiadas calorías o grasa, el nivel de glucosa en la sangre puede elevarse a niveles insalubres. Con el tiempo, esto puede causar complicaciones a largo plazo, incluyendo enfermedades del corazón.

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los Estados Unidos. De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, casi7 de cada 10 personas con diabetes mayores de 65 años va a morir de enfermedades del corazón.

Esto es por qué es tan importante para mantener su nivel de glucosa en sangre en el rango deseado. Para ello, tendrá que hacer la elección de alimentos saludables para el corazón. También puede ser necesario para perder el exceso de peso.

Un dietista registrado puede ayudarle a formar una nueva dieta en base a sus objetivos de salud, pero aquí hay algunos consejos para ayudarle a empezar en su viaje.

alimentos saludables para el corazón ayudan a reducir el riesgo de tener enfermedades del corazón en el futuro. Lo hacen mediante la reducción de la presión arterial, el colesterol total, el colesterol LDL (colesterol malo), triglicéridos y glucemia en ayunas.

También pueden contener altos niveles de antioxidantes. Estos protegen contra el estrés oxidativo y la inflamación, que contribuyen al desarrollo de enfermedades del corazón.

En general, “saludable para el corazón” significa:

  • baja en sodio
  • bajo en colesterol
  • alta en fibra
  • baja en grasas saturadas
  • libre de grasas trans
  • alto contenido de antioxidantes, vitaminas, y minerales

verduras de hojas verdes como la espinaca, la col rizada, lechuga, col rizada y son bajos en calorías. También están llenos de nutrientes como las vitaminas A, C, E, K y magnesio.

Puede incorporar estas verduras en cualquier ensalada. Para un tratamiento vegetariana saludable para el corazón, tratar estos rollos de espinacas de la diabetes fuerte.

Ciertos tipos de peces de agua fría son ricos en ácidos grasos omega-3. Estos incluyen el salmón, atún, sardina, caballa, y la trucha. Los omega-3 promueven la salud del corazón mediante la reducción de grasas, conocidas como triglicéridos, en la sangre.

Usted puede encontrar docenas de saludables para el corazón recetas de pescado en línea, como esta receta de miel mostaza balsámica salmón de OnTrack Diabetes. Uno de los pasos clave aquí es para cocer el pescado en lugar de freírlo.

Los frutos secos son ricos en grasas saludables para el corazón, vitaminas y minerales. Es posible que desee agregar las nueces, nueces, cacahuetes, almendras, nueces de macadamia y nueces de Brasil a su dieta.

Apunta a unos cinco porciones de nueces por semana. Una porción es aproximadamente una onza.Estudios muestran que tiene por lo menos cinco porciones de nueces por semana se asoció significativamente con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Los frutos secos son ricos en calorías, sin embargo, por lo que mida sus porciones de antemano. Una porción es aproximadamente 24 almendras, nueces de macadamia, 12 o 35 cacahuetes.

Considere reemplazar las grasas saturadas y trans con grasas insaturadas saludables, como aceite de oliva. El aceite de oliva es rico en antioxidantes y puede tenerefectos antiinflamatorios que son buenos para la salud del corazón y de las personas que viven con diabetes.

El aceite de oliva es muy resistente a altas temperaturas y grandes para cocinar, por lo que se puede utilizar de muchas maneras diferentes.

Para una merienda, elija yogur bajo en grasa y queso cottage sobre las opciones de grasa natural. Trate de evitar el yogur con sabor o endulzado, ya que a menudo contienen una gran cantidad de azúcar. Optar por yogur natural en su lugar.

Una opción de snack es natural bajo en grasa yogur griego rematado con bayas. Arándanos, frambuesas y moras son ricas en antioxidantes y baja en azúcar.

Si usted tiene diabetes tipo 2, que es el momento de deshacerse del pan blanco. Considere la compra de pan integral, pasta y arroz integral en lugar.

En comparación con los granos refinados, cereales integrales son más altos en fibra. Ellos pueden ayudar a reducir el colesterol, bajar la presión arterial y disminuir el riesgo general de enfermedad cardíaca.

La harina de avena hace que para un gran desayuno. Si quieres probar algo nuevo, considere una receta que incluye farro de grano entero, quinua o cebada.

Los aguacates son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, que están vinculados a niveles bajos de enfermedades del corazón.

Simplemente puede extenderse aguacate en tostada integral y cubrir con aceite de oliva, un poco de sal y pimienta. O bien, puede trabajar de aguacate en muchos platos diferentes, al igual que estas sabrosas hamburguesas de pavo con aguacate .

Los vegetales deben ser una parte importante de su nueva dieta saludable para el corazón. Son ricos en fibra y vitaminas, y baja en calorías, colesterol y carbohidratos.

vegetales rojos, amarillos y anaranjados como las zanahorias, batatas, pimientos, calabaza y están llenos de antioxidantes y vitaminas.

Brócoli y zanahoria palos de cruce en hummus es un gran bocado cargado en vitaminas y minerales.

Frijoles, lentejas, garbanzos y son altos en fibra y tienen un índice glucémico bajo.

en un 2012 estudio, Los investigadores siguieron a las personas con diabetes que consumían una taza de legumbres al día durante tres meses. Encontraron que esas personas tenían una mayor disminución en los valores de hemoglobina A1c y la presión arterial sistólica que las personas con diabetes que no aportan las legumbres a su dieta.

Los frijoles pueden ser fácilmente añadidos a las sopas, guisos, chiles, ensaladas o salsas. Si compra frijoles enlatados, elija la opción baja en sodio.

Hierbas y especias dan su sabor a los alimentos sin añadir niveles poco saludables de sodio. Una dieta baja en sodio es importante para mantener su presión arterial bajo control.

Este guiso Pérsico con hierbas frescas, por ejemplo, hará las delicias de su paladar sin el exceso de sal.

Empieza a leer etiquetas de los alimentos para asegurarse de que su consumo de sal sigue siendo inferior a 2.300 miligramos (mg) por día. Idealmente, el objetivo de no más de 1.500 mg de sodio por día.

Otra especia popular, canela, ha sido mostradopara aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir el azúcar en la sangre. Trate de espolvorear un poco de canela en su avena o yogur para un impulso saludable para el corazón con una pequeña patada.

Si usted tiene diabetes tipo 2, que es una buena idea incluir estos alimentos en su dieta para evitar el desarrollo de enfermedades del corazón. Su equipo de atención de la diabetes o un dietista registrado le puede dar más información sobre el tamaño de la porción y la planificación de comidas para establecer que para un estilo de vida saludable para el corazón.