Publicado en 9 November 2018

Se puede comer huevos, si tiene diabetes?

Los huevos son un alimento versátil y una gran fuente de proteínas.

La Asociación Americana de Diabetes considera huevos una excelente opción para las personas con diabetes . Eso es debido principalmente a un huevo grande contiene aproximadamente la mitad de un gramo de hidratos de carbono, por lo que se cree que no van a elevar el azúcar en la sangre.

Los huevos son ricos en colesterol, sin embargo. Un huevo grande contiene cerca de 200 mg de colesterol, pero si esto afecta negativamente el cuerpo es discutible.

La supervisión de su colesterol es importante si usted tiene diabetes porque la diabetes es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares .

Los altos niveles de colesterol en el torrente sanguíneo también aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, la ingesta dietética de colesterol no tiene tan profundo efecto en los niveles en sangre como se pensaba. Por lo tanto, es importante para cualquier persona con diabetes a tener en cuenta y minimizar otros riesgos de enfermedades del corazón.

Un huevo entero contiene aproximadamente 7 gramos de proteína. Los huevos son también una excelente fuente de potasio, que apoya el nervio y el músculo de la salud. El potasio ayuda a equilibrar los niveles de sodio en el cuerpo, así, lo que mejora su salud cardiovascular.

Los huevos tienen muchos nutrientes, como la luteína y la colina. La luteína protege contra la enfermedad, y la colina se cree que mejora la salud del cerebro. Las yemas de huevo contienen biotina, que es importante para la salud del cabello, la piel y las uñas, así como la producción de insulina.

Los huevos de las gallinas que deambulan en los pastos son ricos en omega-3, que son grasas beneficiosas para las personas con diabetes.

Los huevos son fáciles en la cintura, también. Un huevo grande tiene sólo alrededor de 75 calorías y 5 gramos de grasa -a tan sólo 1,6 gramos de grasa que están saturados. Los huevos son versátiles y se pueden preparar de diferentes maneras para adaptarse a sus gustos.

Usted puede hacer una comida sana ya-aún mejor mediante la mezcla de tomate, espinacas u otras verduras. Aquí son más buenas ideas de desayuno para las personas con diabetes.

Lo más saludable, ya que son de muchas maneras, los huevos deben consumirse con moderación.

Huevos consiguió hace unos años malos rap porque se consideraban demasiado alta en colesterol para ser parte de una dieta saludable. Mucho ha cambiado desde entonces. El papel del colesterol de la dieta y su relación con el recuento total de colesterol en la sangre de una persona parece ser más pequeña que se pensaba.

La historia familiar puede tener mucho más que ver con los niveles de colesterol que la cantidad de colesterol en la dieta está en su comida. La amenaza más grande para los niveles de colesterol es un alimento con alto contenido de grasas trans y grasas saturadas. Más información sobre los efectos del colesterol alto en su cuerpo.

Los huevos todavía no deben ser consumidos en exceso si tiene diabetes. Las actuales recomendaciones sugieren que una persona con diabetes debe consumir no más de 200 miligramos (mg) de colesterol al día.

Alguien que no tienen diabetes o problemas de salud del corazón puede consumir hasta 300 mg por día. Un huevo grande tiene alrededor de 186 mg de colesterol. No hay mucho espacio para otra colesterol de la dieta, una vez que el huevo se come.

Investigaciónsugiere que los altos niveles de consumo de huevos pueden aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón. Mientras que la conexión no está claro, los investigadores creen que la ingesta excesiva de colesterol, cuando se trata de alimentos de origen animal, puede aumentar los riesgos.

Dado que todo el colesterol que se encuentra en la yema de huevo, se puede comer claras de huevo sin preocuparse de cómo están afectando su consumo diario de colesterol.

Muchos restaurantes ofrecen alternativas a la clara de huevo huevos enteros en sus platos. También podrás comprar sustitutos de huevo sin colesterol en las tiendas que se hacen con las claras de huevo.

Tenga en cuenta, sin embargo, que la yema de huevo es también el hogar exclusivo de algunos nutrientes clave de huevo. Casi toda la vitamina A en un huevo, por ejemplo, reside en la yema. Lo mismo es cierto para la mayoría de la colina, los omega-3, y calcio en un huevo.

Si usted tiene diabetes, se debe limitar el consumo de huevos a tres a la semana. Si sólo come claras de huevo, puede sentirse cómodo comer más.

Tenga cuidado sin embargo, con lo que come con sus huevos. Un huevo relativamente inocuo y saludable se puede hacer un poco menos saludable si se fríe en mantequilla o aceite de cocina saludable.

La caza furtiva de un huevo en el microondas sólo toma un minuto y no necesita ninguna grasa adicional. Del mismo modo, no sirven huevos con alto contenido de grasa, tocino alta en sodio o salchicha muy a menudo.

Un huevo duro es un práctico merienda alta en proteínas, si usted tiene diabetes. La proteína ayudará a sentirse lleno sin afectar el nivel de azúcar en la sangre. La proteína no sólo retarda la digestión, sino que también disminuye la absorción de glucosa. Esto es muy útil si usted tiene diabetes.

Tener proteína magra en cada comida y merienda para el ocasional es un paso inteligente para cualquier persona con diabetes.

Al igual que usted está recibiendo a conocer el contenido de hidratos de carbono y azúcar de varios alimentos, también se debe prestar atención a los niveles de colesterol y grasas saturadas en los alimentos.

Si eso significa que el canje de unos huevos enteros por claras de huevo o una proteína vegetal como el tofu, bueno, eso es sólo una forma inteligente de disfrutar de la proteína y mantener sus riesgos para la salud a un mínimo.

punta diario de la diabetes

  • ¿Revuelto? ¿Escalfado? Cocido? Sin embargo te gustan los huevos preparados, tratar de comer hasta tres de estas maravillas versátiles cada semana para aprovechar sus beneficios de proteínas y carbohidratos. Recuerde, más sano es el gallina, más sano es el huevo. Trate de que los huevos de gallinas orgánicos, pastura, o sueltos para un aumento de grasas omega-3 saludables para el corazón. Si usted está preocupado por el colesterol, reducir su consumo o uso de claras de huevo.

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