Publicado en 30 October 2018

Alergia alimentaria: Rash otros síntomas, la administración y Tratamientos

Más de 50 millones de estadounidenses tienen una alergia de algún tipo. Alergia alimentaria Investigación y Educación (FARE) estima que hasta 15 millones de personas en Estados Unidos tienen una alergia alimentaria.

Una erupción es uno de los varios síntomas comunes que pueden ocurrir si usted tiene una reacción alérgica a un alimento. Sigue leyendo para aprender más acerca de lo erupciones alimentos pueden parecer y lo que puede hacer al respecto.

Las reacciones de alergia alimenticia no siempre incluyen erupciones cutáneas. Sin embargo, las erupciones asociadas con alergias a los alimentos tienen síntomas tales como:

Una erupción tiende a desarrollarse poco después de entrar en contacto con la comida. Con una sensibilidad a los alimentos puede aparecer alrededor de la boca, el cuello o la cara - básicamente en cualquier lugar de alimentos ha entrado en contacto con la piel.

También es posible tener una erupción en otras partes de su cuerpo. Esto es más común con una alergia a los alimentos. En general, los síntomas de una erupción alergia a los alimentos son los mismos entre los niños y los adultos.

Usted puede ser capaz de decirle a su erupción es de una alergia a los alimentos si también tiene otros síntomas de una alergia a los alimentos, tales como:

erupciones cutáneas alérgicas a los alimentos son causadas por la ingestión de alimentos que usted es alérgico. Su sistema inmunitario trata a las proteínas en los alimentos como sustancias nocivas y trata de luchar contra ellos. Incluso pequeñas cantidades pueden conducir a una reacción alérgica.

De acuerdo con la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI) , los alérgenos alimentarios más comunes incluyen:

  • leche de vaca
  • huevos
  • pez
  • nueces
  • miseria
  • mariscos
  • soja
  • trigo

Si bien estos son los más comunes, es posible ser alérgico a algún alimento. De hecho, FARE estima que al menos 170 alimentos pueden causar alergias.

También existe la posibilidad de reactividad cruzada. Por ejemplo, si usted es alérgico a la ambrosía, podría también ser alérgicos a los alimentos en la misma familia, tales como melones. Una alergia de reacción cruzada común es de látex y los alimentos. Las personas con alergias al látex también pueden ser alérgicas a frutas como bananas, kiwi y aguacate.

Alergias a los alimentos a menudo se detectan durante la primera infancia, como resultado de una reacción adversa a un alimento en particular. Los análisis de sangre o de la piel también pueden ayudar a diagnosticar alergias a los alimentos. Muchos niños superan las alergias alimentarias, pero es posible tener alergias de toda la vida. Los adultos también pueden desarrollar nuevas alergias a los alimentos, aunque esto es menos común.

La única manera de evitar una reacción alérgica es evitar un alérgeno alimentario completo. Si bien las etiquetas de alimentos son muy importantes, también es importante para que usted pueda estar preparado en caso de una reacción.

erupciones cutáneas alérgicas a los alimentos con el tiempo disminuyen una vez que se detiene la reacción subyacente. Una de las mejores maneras de ayudar es detener su exposición al alergeno.

Lavarse

Lavarse las manos y la cara, si es necesario, así como las superficies que puedan haber estado en contacto con el alimento sospechoso. Esto puede ayudar a prevenir más erupciones. Algunas personas enjuagar con una ducha rápida.

Aplicar una crema o gel calmante

Si la erupción es molesta, se puede aplicar cremas de venta libre (OTC), tales como la hidrocortisona.

Tomar un antihistamínico

Un antihistamínico oral también puede ayudar. Estos le ayudarán a aliviar el picor, la inflamación y el malestar general.

Hay diferentes antihistamínicos OTC, cada uno con un ingrediente activo diferente. Algunos pueden trabajar mejor que otros para usted y sus síntomas. Se necesita tiempo para el antihistamínico para acumularse en su sistema. No hay que mezclar los antihistamínicos. Tome un tipo de antihistamínico como se indica mientras que la erupción está presente.

Lea más sobre las diferentes marcas de antihistamínico como Benadryl, Claritin, y Allegra.

Hablar con un médico

Para su salud a largo plazo y la comodidad, puede ser útil consultar a un especialista en alergias o incluso un nutricionista o dietista. Un especialista en alergias puede ayudar a identificar los alérgenos y determinar lo OTC antihistamínico es apropiado para usted.

Además, un nutricionista o dietista le puede proporcionar información útil y sugerencias para los alimentos por lo que evitar el disparador de la alergia mientras sigue recibiendo la nutrición adecuada.

Una erupción alergia a los alimentos puede no aparecer hasta que su sistema inmune reacciona a la comida. Dependiendo de la comida y la cantidad que ingieren, esto puede tomar un par de horas. Otros casos pueden desarrollarse en cuestión de minutos.

Arañando puede hacer que dure más tiempo. Esto también puede aumentar el riesgo de infección de la piel.

Una vez que su sistema inmunológico se calme, los síntomas desaparecen. Los antihistamínicos y cremas de uso tópico pueden ayudar a aliviar los síntomas menores. En general, la erupción debe desaparecer en un día o dos.

Según FARE , es posible tener una segunda onda de los síntomas de alergia a alimentos, que se puede producir hasta cuatro horas después de la reacción inicial, aunque esto es raro.

Llame a su médico si piensa que su erupción inicial alergia a los alimentos se ha infectado. Los signos pueden incluir inflamación, el dolor, y la descarga. El tamaño de la erupción también puede aumentar si está infectado.

El tipo más grave de reacción alérgica es la anafilaxis , que es una condición que amenaza la vida. Esto no es una complicación de una erupción comida en sí, sino más bien una complicación de la reacción alérgica en general. La urticaria y reacciones anafilácticas ocurren a menudo juntos, pero que pueden tener las colmenas sin tener anafilaxis.

En la parte superior de los síntomas de alergia a alimentos mencionados anteriormente, anafilaxia pueden causar:

  • dificultades respiratorias
  • Dolor de pecho
  • mareo
  • desmayo
  • presión arterial baja
  • inflamación severa en la boca, la cara, el cuello y la garganta
  • opresión en la garganta
  • hormigueo de los labios, las manos y los pies
  • sibilancias

Si su médico le recomienda inyecciones de epinefrina para las alergias alimentarias graves, es importante tener a la mano en todo momento. Incluso la inhalación de un alergeno alimentario puede causar problemas graves. Además, la gravedad de una reacción puede variar - sólo porque una reacción fue leve, no significa que el siguiente también será suave.

La anafilaxia es una emergencia médica. Llamar al 911 oa los servicios de emergencia locales y tomar su inyección de epinefrina, tan pronto como usted experimenta síntomas. Los antihistamínicos no puede tratar la anafilaxia porque los síntomas son muy severos en esta etapa.

Una alergia alimentaria se produce cuando el sistema inmunitario reacciona de manera adversa a las proteínas en un determinado alimento que usted es alérgico. Esto no es lo mismo que una intolerancia a los alimentos.

Intolerancia a los alimentos es principalmente una cuestión digestivo que pueden causar síntomas similares a alergias a los alimentos, a excepción de que no es peligrosa para la vida.

Erupciones que no pica de una intolerancia a los alimentos también se pueden desarrollar con el tiempo, como “ piel de pollo ” en los brazos. Esto es a diferencia de una erupción alergia a los alimentos, lo que tiende a ocurrir en cuestión de minutos u horas después de ingerir el alimento sospechoso. Intolerancia a los alimentos también puede causar hinchazón, dolor de estómago y malestar digestivo leve.

Otra diferencia clave es que a veces se puede tener pequeñas cantidades de un alimento sin ningún problema si usted tiene una intolerancia. Con una alergia, incluso una pequeña cantidad de la comida puede causar problemas.

De acuerdo con la AAAAI , la mayor parte de casos sospechosos de alergias a los alimentos son en realidad intolerancias. Sin embargo, usted no quiere tener una oportunidad con autodiagnóstico. Un especialista en alergias puede ayudar a determinar la diferencia.

Si sospecha moderada a severas alergias a los alimentos, hacer una cita con un especialista en alergias. Este tipo de especialista puede diagnosticar con precisión las alergias alimentarias y descartar cualquier posible sensibilidad a los alimentos.

Dado que no existe una cura para las alergias alimentarias, la mejor manera de prevenir ellos - y los síntomas posteriores como erupciones - es evitar por completo el culpable.