Publicado en 20 January 2015

10 alimentos que producen gas

Ya sea que nos gustaría admitir o no, todo el mundo recibe el gas de vez en cuando. El gas es causada por la ingestión de aire y la descomposición de los alimentos en el tracto digestivo. Las consecuencias son por lo general eructos, sensación de hinchazón, o pasar gas. En promedio, la mayoría de las personas pasan de gas por lo menos 14 veces al día. Algunas personas tienen más gas que otros, que pueden ser incómodas o embarazosas. Sin embargo, el gas en sí no es motivo de alarma.

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Si usted está experimentando una gran cantidad de gases y la hinchazón, haciendo cambios en su dieta pueden ayudar. Estos son los tipos de alimentos que causan la mayor parte del gas. Tenga en cuenta que los cuerpos de las personas reaccionan de manera diferente, por lo que si se realizan cambios en su dieta, evitar los alimentos que reaccionan a la mayoría.

Cuando se piensa en los alimentos que causan gases, los frijoles son, probablemente, en la parte superior de la lista. Los frijoles contienen una gran cantidad de rafinosa, que es un azúcar complejo que el cuerpo tiene problemas para digerir. La rafinosa pasa a través de los intestinos delgados en el intestino grueso donde las bacterias descomponer, la producción de hidrógeno, dióxido de carbono y gas metano, que sale a través del recto.

Para reducir el gas sin cortar a cabo los granos, un estudioencontrado el producto over-the-counter, Beano, gas reducido efectivamente para algunas personas. Remojar los frijoles durante la noche también puede ayudar a reducir los gases.

La lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche y la mayoría de los productos lácteos, como el queso y helado. Las personas que no producen suficiente cantidad de la enzima lactasa tienen dificultad para digerir la lactosa, que se conoce como intolerancia a la lactosa. El aumento de gas es uno de los síntomas de intolerancia a la lactosa. Si sospecha que está intolerantes a la lactosa, es posible reducir los síntomas al tratar de reemplazos no lácteos como la leche de almendras o productos de soja “lácteos”, o tomar una tableta de lactasa antes de comer alimentos con lactosa.

Los granos enteros, tales como trigo y avena contienen fibra, rafinosa, y almidón. Todos estos son descompuestos por las bacterias en el intestino grueso, lo que conduce a gas. De hecho, el arroz es el único grano que no causa gas.

Ciertas verduras como las coles de Bruselas, repollo, brócoli, espárragos, coliflor y se sabe que causan el exceso de gas. Como los frijoles, estos vegetales también contienen el azúcar complejo, rafinosa. Sin embargo, estos son alimentos muy saludables, por lo que es posible que desee hablar con su médico antes de eliminarlos de su dieta.

Refrescos y otras bebidas carbonatadas pueden aumentar considerablemente la cantidad de aire ingerido. Cuando el aire se introduce en el tubo digestivo, tiene que pasar a través de alguna manera. Esto provoca eructos y también puede aumentar la cantidad de gas que pase. Intercambio de refresco para el jugo, té o agua (sin carbonatación) puede ayudar a reducir el gas.

Las frutas como manzanas, melocotones, peras, ciruelas y contienen el alcohol de azúcar natural, sorbitol, que el cuerpo tiene problemas para digerir. Muchas frutas también tienen fibra soluble, que es un tipo de fibra que se disuelve en agua. Sorbitol y fibra soluble deben ambos también pasar a través del intestino grueso, donde las bacterias ellos descomponen para crear hidrógeno, dióxido de carbono y gas metano.

bebidas carbonatadas como, chupar caramelos duros pueden causar que trague aire adicional. Muchos caramelos también utilizan el sorbitol como edulcorante. Estos dos factores pueden contribuir a gas adicional.

Las cebollas contienen un azúcar natural que se llama fructosa. Al igual que la rafinosa y sorbitol, fructosa contribuye a gas cuando las bacterias en los intestinos lo descomponen.

La goma parece una fuente poco probable para el gas, pero de mascar puede hacer que se traga más aire. Muchas gomas sin azúcar también están endulzados con alcoholes de azúcar que son más difíciles de digerir, tales como sorbitol, manitol y xilitol. Si eructar mucho, el médico puede recomendar que deje de goma de mascar para reducir el gas.

Los alimentos procesados ​​son productos envasados, tales como panes, snacks, cereales y aderezos para ensaladas. Estos contienen una variedad de ingredientes, incluyendo fructosa y lactosa. Esta combinación puede conducir a un aumento de gas.

Etiquetas: digestivo, Salud,