Publicado en 7 December 2017

ERGE y Cafeína: son el café y otras bebidas límites?

Tal vez usted está acostumbrado a poner en marcha su mañana con una taza de café o relajarse por la tarde con una humeante taza de té. Si usted tiene la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE), es posible que sus síntomas agravados por lo que bebes.

Existe la preocupación de que el café y el té pueden causar ardor de estómago y agravar el reflujo ácido. Más información sobre los efectos de estas bebidas favoritas y si se puede consumir con moderación con ERGE.

Según los estudios, se ha demostrado que al menos 4 de cada 10 personasen los Estados Unidos experimentan acidez estomacal una o más veces por semana. Tal frecuencia puede indicar la ERGE.

También puede ser diagnosticado con ERGE silenciosa , conocida como enfermedad del esófago, sin síntomas.

Ya sea que tenga o no síntomas, el médico puede sugerir tratamientos de estilo de vida además de la medicación para mejorar la salud de su esófago. tratamientos de estilo de vida pueden incluir evitar ciertos alimentos que pueden agravar sus síntomas.

Para algunas personas, los síntomas de acidez pueden ser desencadenados por ciertos alimentos. Ciertas sustancias pueden irritar el esófago o debilitar el esfínter esofágico inferior (LES) . Un esfínter esofágico inferior debilitado puede conducir al flujo hacia atrás del contenido del estómago - y que provoca el reflujo ácido. Los desencadenantes pueden incluir:

  • alcohol
  • productos con cafeína, como el café, refrescos y té
  • chocolate
  • frutas cítricas
  • ajo
  • alimentos grasos
  • cebollas
  • menta y hierbabuena
  • comida picante

Usted puede tratar de limitar su consumo de café y té, tanto si sufre de reflujo gastroesofágico y ver si sus síntomas mejoran. Ambos pueden relajar el LES. Pero no todos los alimentos y bebidas afecta a individuos de la misma manera.

Mantener un diario de alimentos puede ayudar a aislar los alimentos que agravan los síntomas de reflujo y cuáles no lo hacen.

La cafeína - un componente importante de muchas variedades de café y té tanto - ha sido identificado como un posible factor desencadenante para la acidez estomacal en algunas personas. La cafeína puede desencadenar síntomas de ERGE, ya que puede relajar el LES.

Sin embargo, el problema no es tan clara debido a la evidencia contradictoria y diferencias significativas dentro de los dos tipos de bebidas. De hecho, de acuerdo conGastroenterología y Hepatología, No hay estudios grandes y bien diseñados que muestran que la eliminación de café o cafeína mejora considerablemente los síntomas de ERGE o resultados.

De hecho, las directrices actuales de la American College of Gastroenterology (especialistas en el tracto digestivo) ya no recomiendan cambios en la dieta de rutina para el tratamiento del reflujo y la ERGE.

Café convencional garners la mayor atención a la hora de limitar la cafeína, que puede ser beneficioso para otras razones de salud. Café regular, con cafeína contiene más cafeína que el té y los refrescos. La Clínica Mayo ha esbozado las siguientes estimaciones de cafeína para los tipos de café populares por porciones de 8 onzas:

Tipo de café La cantidad de cafeína?
café negro 95 a 165 mg
café negro instantánea 63 mg
latté 63 a 126 mg
café descafeinado 2 a 5 mg

El contenido de cafeína también puede variar según el tipo de asado. Con un tueste más oscuro, hay menos cafeína por frijol. asados ​​de luz, a menudo etiquetadas como “café del desayuno,” a menudo contienen la mayor cantidad de cafeína.

Es posible que desee optar por tueste más oscuro si se encuentra que la cafeína agrava sus síntomas. Sin embargo, los síntomas de la GERD del café pueden ser atribuibles a los componentes del café distintos de la cafeína. Por ejemplo, algunas personas encuentran que los asados ​​más oscuros son más ácidos y pueden agravar los síntomas más.

preparar el café frío tiene una menor cantidad de cafeína y puede ser menos ácido, lo que podría hacer que sea una opción más aceptable para las personas con GERD o ardor de estómago.

La relación entre el té y la ERGE es debatido de manera similar. El té no sólo contiene cafeína, pero también una variedad de otros componentes.

La Clínica Mayo ha esbozado las siguientes aproximaciones cafeína para tés populares por porciones de 8 onzas:

Tipo de té La cantidad de cafeína?
té negro 25 a 48 mg
té negro descafeinado 2 a 5 mg
té embotellado comprado en la tienda 5 a 40 mg
té verde 25 a 29 mg

Cuanto más procesado el producto de té es, el más cafeína que tiende a tener. Tal es el caso de hojas de té negro, que contienen más cafeína que las hojas de té verde.

¿Cómo una taza de té se prepara también afecta al producto final. Cuanto más largo sea el té está llena, el más cafeína no estará en la copa.

Puede ser difícil determinar si su reflujo ácido es de la cafeína o algo más dentro de un determinado tipo de producto de té.

Hay algunas advertencias.

Mientras que la mayoría de los estudios se han centrado en el té negro (con cafeína), algunos tipos de tés de hierbas (sin cafeína) están de hecho relacionados con síntomas de ERGE.

Su primer instinto sería la elección de té de hierbas en lugar de hojas de té con cafeína. El problema es que ciertas hierbas, como la menta y hierbabuena, en realidad pueden agravar los síntomas de acidez estomacal en algunas personas.

Lea las etiquetas del producto cuidadosamente y evitar estas hierbas de menta si tienden a empeorar sus síntomas.

Con el jurado sigue deliberando sobre los efectos globales de la cafeína sobre los síntomas de reflujo, puede ser difícil para las personas con ERGE saber si se debe evitar el café o el té. La falta de consenso en la comunidad médica y científica sobre los efectos del café en comparación con el té sobre los síntomas de ERGE sugiere que el conocimiento de su tolerancia personal para estas bebidas es la mejor opción. Hablar con un gastroenterólogo con respecto a sus síntomas de ERGE.

El estilo de vida cambia que la mayoría de los expertos están de acuerdo puede ayudar a reducir el reflujo ácido y los síntomas de ERGE incluyen:

  • pérdida de peso, si tiene sobrepeso
  • elevar la cabecera de la cama seis pulgadas
  • no comer dentro de tres horas de irse a la cama

Mientras que los cambios de estilo de vida pueden ayudar, pueden no ser suficientes para combatir todos sus síntomas. También puede ser necesario más de venta libre o sin receta medicamentos para mantener el control de su acidez.

Cambios en la dieta , junto con medicamentos, pueden ayudar a conducir a una mejor calidad de vida a la vez que se minimiza el daño al esófago.

Etiquetas: ERGE, digestivo, Salud,