Publicado en 30 May 2019

Cuáles son los beneficios y riesgos de agua alcalina?

Usted puede haber oído varias demandas de la salud acerca del agua alcalina. Algunos dicen que puede ayudar a retardar el proceso de envejecimiento, regular el nivel de pH de su cuerpo, y prevenir enfermedades crónicas como el cáncer. Pero, ¿qué es el agua alcalina, y por qué todo el bombo?

El “alcalina” en agua alcalina se refiere a su nivel de pH. El nivel de pH es un número que mide el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia es en una escala de 0 a 14. Por ejemplo, algo con un pH de 1 sería muy ácida y algo con un pH de 13 sería muy alcalina.

El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua potable regular. Debido a esto, algunos defensores del agua alcalina creen que puede neutralizar el ácido en su cuerpo.

agua potable normal tiene generalmente un pH neutro de 7. El agua alcalina tiene típicamente un pH de 8 o 9. Sin embargo, el pH no es suficiente para impartir alcalinidad sustancial al agua.

El agua alcalina también debe contener minerales alcalinos y potencial de reducción de oxidación negativo (ORP). ORP es la capacidad del agua para actuar como un pro-o antioxidante. Cuanto más negativo sea el valor de ORP, más antioxidantes que es.

El agua alcalina es algo controvertido. Muchos profesionales de la salud dicen que no hay suficiente investigación para apoyar las muchas propiedades saludables de los usuarios y vendedores. Las diferencias en los resultados de la investigación pueden estar relacionados con los tipos de estudios de agua alcalina.

Según la Clínica Mayo , el agua regular es el mejor para la mayoría de la gente. Afirman que no hay evidencia científica que verifica plenamente las afirmaciones hechas por los partidarios del agua alcalina.

Sin embargo, hay algunos estudios que sugieren que el agua alcalina puede ser útil para ciertas condiciones.

Por ejemplo, una 2012 estudioencontró que beber agua artesiano pocillos alcalina naturalmente gaseosa con un pH de 8.8 puede ayudar a desactivar la pepsina, la principal enzima que causa el reflujo ácido .

Otro estudio sugiere que beber agua ionizada alcalina puede tener beneficios para las personas con presión arterial alta , la diabetes y el colesterol alto .

Un estudio más reciente que incluía 100 personas encontró una diferencia significativa en todo viscosidad de la sangre después de consumir agua de alta pH en comparación con el agua normal después de un entrenamiento extenuante. La viscosidad es la medida directa de la eficiencia con la sangre fluye a través de los vasos.

Aquellos que consumían de alto pH del agua de viscosidad reducida por 6,3 por ciento en comparación con 3,36 por ciento con agua estándar potable purificada. Esto significa sangre fluía de manera más eficiente con agua alcalina. Esto puede aumentar el suministro de oxígeno a lo largo de fuera del cuerpo.

Sin embargo, se necesita más investigación más allá de estos estudios pequeños. En particular, se necesita investigación para responder a otras afirmaciones hechas por los seguidores de agua alcalina.

A pesar de la falta de investigación científica comprobada, los defensores del agua alcalina todavía creen en sus beneficios para la salud propuestos. Éstos incluyen:

  • propiedades anti-envejecimiento (vía antioxidantes líquidos que absorben más rápidamente en el cuerpo humano)
  • propiedades de limpieza de colon
  • el apoyo del sistema inmune
  • hidratación, salud de la piel, y otras características de desintoxicación
  • pérdida de peso
  • resistencia al cáncer

También argumentan que los refrescos, que son notoriamente ácida, tienen puestos de rehidratación oral muy positivos que conducen a muchos problemas de salud, mientras que las aguas adecuadamente ionizados y alcalinizó tienen puestos de rehidratación oral altamente negativas. El té verde es rico en antioxidantes y tiene un ORP ligeramente negativa.

Aunque el agua potable alcalina se considera seguro, puede producir efectos secundarios negativos.

Algunos ejemplos de los efectos secundarios negativos incluyen el descenso de la acidez del estómago natural, que ayuda a matar bacterias y expulsar otros patógenos indeseables entren en su torrente sanguíneo.

Además, un exceso general de la alcalinidad en el cuerpo puede causar problemas gastrointestinales e irritaciones de la piel. El exceso de alcalinidad también puede agitar pH normal del cuerpo, dando lugar a metabólica alcalosis , una condición que puede producir los siguientes síntomas:

  • náusea
  • vómitos
  • temblores en las manos
  • espasmos musculares
  • hormigueo en las extremidades o la cara
  • Confusión

Alcalosis también puede causar una disminución en el calcio libre en el cuerpo, lo que puede afectar a la salud de los huesos. Sin embargo, la causa más común de hipocalcemia no es de beber agua alcalina, pero de tener una glándula paratiroides poco activa .

El agua que es naturalmente alcalina ocurre cuando el agua pasa por encima de rocas - como resortes - y recoge minerales, que aumentan su nivel alcalino.

Sin embargo, muchas personas que beben agua alcalina comprar agua alcalina que haya pasado por un proceso químico llamado electrólisis.

Esta técnica utiliza un producto llamado un ionizador para elevar el pH del agua regular. Los fabricantes de ionizadores dicen que la electricidad se usa para moléculas separadas en el agua que son más ácido o más alcalino. El agua ácida se canaliza a cabo entonces.

Sin embargo, algunos médicos y los investigadores dicen que estas afirmaciones no están respaldados por la investigación de calidad. La calidad del agua de la fuente original, antes de ionización, es crucial para asegurar contaminantes no están presentes en el agua potable.

Algunos científicos recomiendan el uso de ósmosis inversa para purificar el agua de manera adecuada antes de conectar un ionizador alcalina, lo que puede aumentar el pH y añadir minerales.

Un estudio publicado por la Organización Mundial de la Salud advierte contra el agua potable con bajo contenido mineral, que se crea por ósmosis inversa, destilación, y otros métodos (sin mineralización adicional) sobre una base regular.

El agua alcalina se puede comprar en muchos supermercados o tiendas de alimentos saludables. También se puede encontrar en línea .

ionizadores de agua se venden en muchos almacenes de cadena grande también.

También puede hacer su propia casa. A pesar de que los zumos de limón y lima son ácidas, que contienen minerales que pueden crear subproductos alcalinos, una vez digeridos y metabolizados. Añadiendo unas gotas de limón o lima en un vaso de agua puede hacer que su agua más alcalina como su cuerpo lo digiere. Adición de pH cae o bicarbonato de sodio es otra manera de hacer que el agua más alcalina.

Si el agua se filtra adecuadamente para eliminar los contaminantes ionizados, y re-mineralizadas, o comprados a una fuente de calidad, no hay evidencia para sugerir una limitación de la cantidad de agua alcalina puede ser consumido diariamente.

El problema que muchos profesionales de la salud tienen con agua alcalina no es su seguridad, sino más bien las declaraciones de propiedades saludables que se hacen al respecto.

No hay suficiente evidencia científica para apoyar el uso de agua alcalina como tratamiento para cualquier condición de salud. Los expertos médicos advierten contra creyendo todas las demandas de la comercialización.

El agua potable alcalino natural es generalmente considerado seguro, ya que contiene minerales naturales.

Sin embargo, se debe tener precaución con agua alcalina artificial, que contiene menos probable buenos minerales que su pH alto de hacernos creer, y puede contener contaminantes. También hay que tener en cuenta, beber demasiada agua alcalina le puede dejar deficiente en minerales.