Publicado en 31 October 2017

Nuestros favoritos Recetas Lentejas

Si son lo suficientemente bueno para Prince George, entonces por supuesto que debe ser lo suficientemente bueno para usted, también.

Así es, las lentejas están de moda - gracias a la marca tendencia real de 4 años de edad. Después se supo que la London School Prince George asiste sirve lentejas Puy rematados por la caballa ahumada, el Reino Unido vio un aumento de la demanda de las leguminosas. Tal vez esta locura se trasladará a los Estados Unidos.

Así que si usted está listo para subirse al carro, aquí está la información sobre estas leguminosas populares.

Se sabe que es saludable para el corazón

A lenteja es un pulso comestible. Como una planta anual de la familia de las leguminosas , que es conocida por sus semillas lenticular. Las semillas se encuentran en vainas, por lo general con dos semillas en cada uno. Los garbanzos, judías y guisantes son también parte del grupo de pulsos y son todos una excelente fuente de fibra y proteína.

“Una dieta rica en legumbres, que incluye lentejas, está vinculado a un menor riesgo de colesterol y las enfermedades del corazón, reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer, y reduce instancia de la obesidad”, dice Erin Palinski-Wade, nutricionista y autor del vientre dieta rica en grasas para maniquíes .

Para los vegetarianos, lentejas proporcionan proteínas vegetales, añade amanecer Jackson Blatner, dietista y autor de La Intercambiar súper . “Son también una fuente de fibra y minerales como el hierro y el zinc, que pueden ser difíciles nutrientes para vegetarianos a tener suficiente de,” dice ella.

Hacer un gran sustituto

Dado que las lentejas son una gran portador de sabor, Palinski-Wade dice que están acostumbrados a menudo en platos tradicionales de carne para reemplazar la carne o para hacer el plato más contundente carnoso.

“Por ejemplo, las lentejas pueden sustituir a la mayoría o la totalidad de la salchicha en lasaña,” dice ella.

Blatner está de acuerdo, señalando que se pueden incorporar las lentejas en recetas que normalmente utilizar carne picada en, por lo que las albóndigas, salsa de carne marinara, pastel de carne, y la carne de res molida taco relleno se vuelven a base de lentejas y libre de carne - al igual que en su favorita receta de albóndigas !

Los dulces pueden entrar en la diversión, también. Harina en buenas recetas de panadería tradicionales, tales como bizcochos de chocolate , se pueden intercambiar con lentejas para aumentar el contenido de fibra y la proteína de la receta, toma nota de Palinski-Wade.

Tanto si quieres ser como (o comer como) Prince George, o simplemente quiere añadir variedad a su dieta, Blatner dice que no puede ir mal con estas leguminosas.

“Las lentejas son un alimento muy versátil y se pueden incorporar en casi cualquier comida o merienda,” dice ella. “Se puede disfrutar solo o como parte de una receta de una manera fácil y asequible para aumentar su ingesta de fibra y proteína.”

Pruebe algunas recetas

Buscando maneras de incorporar más lentejas en su rutina? Echa un vistazo a estas recetas.

Lentejas y lasaña de berenjena

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Fuente de la imagen: El panadero minimalista

Que no le gusta la lasaña con un toque? Zanja el plato tradicional y aportar algo diferente a la mesa con este lentejas y lasaña de berenjena desde el minimalista del panadero! Conseguir la receta!

tacos de lentejas vegetarianas

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Fuente de la imagen: Conocimiento deliciosa

Mantenga Taco Martes va fuerte con tacos de lentejas vegetarianas de Conocimiento deliciosa! Las lentejas sustituyen a la carne, pero mantener los tacos tan abundante. Conseguir la receta!

Pan de lentejas vegana

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Fuente de la imagen: Momia deliciosa cocina

Si quieres pastel de carne sin la carne, ir con este pan de la lenteja vegetariana desde Momia deliciosa cocina. El resto de la receta requiere de gran parte de los mismos ingredientes que el famoso pastel de carne de tu madre. Conseguir la receta!

Cajun aderezado ponían Joes veganos ahumados

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Fuente de la imagen: vegano Richa

Otro de los favoritos de res, ponían Joes, se puede hacer fácilmente con lentejas. Las especias cajún en este plato de Vegan Richa le tendrán más ansias! Conseguir la receta!

Caliente de zanahoria comino tostado, cebolla roja y ensalada de lentejas

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Fuente de la imagen: Deliciosamente Ella

Por supuesto, usted tiene que bajar plato principal, pero necesita la ensalada perfecta. Prueba esta cálida zanahoria comino tostado, cebolla roja y ensalada de lentejas de Deliciosamente Ella. Disfrutar de ella como plato principal, o servir en el lado! Conseguir la receta!

Sopa de lentejas con especias vegetariana

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Fuente de la imagen: Galleta + Kate

Nada dice el clima frío está llegando a sopa. Prueba este especiado sopa de lentejas vegetariana de la galleta + Kate. En menos de una hora, usted tiene el lado perfecto para toda la familia. Conseguir la receta!

CrockPot lentejas patata dulce

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Fuente de la imagen: Sujetador de Yum

Amantes del crockpot excavarán estas lentejas camote crockpot de pizca de Yum. Con el caldo de verduras y leche de coco en la mezcla, este plato caliente y abundante hace un buen compañero a cualquier plato principal. Conseguir la receta!

brownies de chocolate sin harina de lentejas

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Fuente de la imagen: kiipfit

Será muy divertido para disfrazar lentejas en estos bizcochos de chocolate sin harina de lentejas de chocolate de kiipfit. No toman mucho más esfuerzo que su receta de brownie tradicional. Además, las fechas y las nueces añaden placer adicional. Conseguir la receta!

Sin hornear galletas de chocolate de mantequilla de maní de lentejas

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Fuente de la imagen: La Receta Rebel

No hay combo como mantequilla de maní y chocolate. Ahora, lanzar unas lentejas allí con estos no cocidos de maní de chocolate galletas de mantequilla de lentejas de la receta rebelde! Conseguir la receta!