Publicado en 3 November 2016

Verduras amarillas: 7 Opciones saludables, recetas, y Beneficios

La máxima milenaria que usted debe comer sus verdes es cierto, pero no hay que ignorar otros colores en la preparación de lo que pasa en su plato. Resulta que los vehículos que vienen en tonos de amarillo están llenos de antioxidantes, vitaminas y otros componentes aumentan la salud.

Aquí hay siete verduras de color amarillo se debe integrar en sus comidas para cosechar sus beneficios para la salud.

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Esta planta de colores brillantes es un alimento básico en muchos países de todo el mundo. Es rico en vitaminas A, B y E, así como muchos minerales. Los granos amarillos son ricos en fibra, que ayuda al cuerpo a evitar cualquier problemas digestivos o enfermedades como el estreñimiento, las hemorroides y cáncer colorrectal.

Los pequeños granos amarillos de maíz todos alineados en la mazorca también contienen fitoquímicos. Estos pueden dejar de carcinógenos de las células que infectan, y los fitoquímicos también pueden ayudar a las células para detener y eliminar cualquier cambio al cáncer.

Debe ser sencillo cuando se prepara el maíz y saborear las delicias de la mazorca de maíz. Con unos pocos ingredientes, se puede hacer un lado de vegetales deliciosos y nutritivos para cualquier comida.

También conocido como calabaza de verano, variedades amarillas de calabaza proporcionan numerosos beneficios para la salud. El vegetal es alta en vitaminas A, B6, y C, ácido fólico, magnesio, fibra, riboflavina, fósforo, y potasio. Esa es una seria de verduras lleno de energía nutricional.

calabaza amarilla también es rico en manganeso. Este mineral ayuda a aumentar la resistencia ósea y ayuda a la capacidad del cuerpo para procesar las grasas y los hidratos de carbono.

Saborear el color y la textura de esta verdura brillantemente hued por la ligera estofado para crear la calabaza amarilla cubiertas con albahaca.

Técnicamente no son una verdura; pimientos amarillos son una fruta. Pero nos los comemos como si fueran verduras, así que vamos a ir con él. Principalmente se compone de agua, el vegetal de colores vibrantes Es hidratante con una pequeña cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas.

Los pimientos verdes son una gran fuente de nutrientes, fibra y antioxidantes. También proporcionan ácido fólico. Esta es una sustancia que soporta funciones de las células de sangre rojas. La vitamina K se encuentra también en pimientos amarillos, que es esencial en la capacidad del cuerpo para coagular la sangre. Los pimientos verdes son ricos en vitamina C, que desempeña un papel en la función inmune, la energía, la salud de la piel, protección de la enfermedad y la curación de heridas.

Para preparar un delicioso plato con pimientos amarillos, intente marinar ellos. Con toques de ajo, limón y orégano y se mezcla con un adobo de aceite de oliva, estos pimientos son un gran complemento a cualquier fuente aperitivo o un sándwich.

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Las patatas no son sólo comida de confort, sino que también son muy buenos para usted. La clave está en no unte con mantequilla, crema agria, o un montón de queso.

Una de las mejores cosas de patatas, es la forma en que están llenando sin un alto número de calorías. Además, son lleno de nutrientes como niacina, ácido pantoténico, vitaminas C y B6, manganeso y fósforo. El fósforo es esencial para el cuerpo. Se necesita para mantener la estructura de las membranas celulares. No sólo eso, sino que también se necesita para la producción de energía y la mineralización ósea.

Reducir al mínimo los aceites y las grasas que se agregan a las patatas para obtener el mayor beneficio nutricional de comerlos. Para ello, puede hirviendo las patatas, rompiendo ellos, y añadiendo un poco de condimento sutil para crear crujientes por fuera, licitación en el interior rompió patatas .

Estos tubérculos de color amarillo son más dulces que sus parientes raíz rojo, pero son muy nutritivos. remolacha de oro son saludables para el corazón, y también ayudan a los riñones limpian las toxinas, reducir el colesterol y la presión arterial, e incluso tratar la fatiga.

Al igual que muchas frutas y verduras de color amarillo, remolachas doradas están llenas de beta-caroteno. Una vez en el cuerpo, el beta-caroteno se transforma en vitamina A. La vitamina A es un nutriente esencial que protege a las células del cuerpo contra el daño.

Asado a la perfección y mezclada con ingredientes frescos, remolachas asadas limón y hierbas celebra el dulzor natural de este tubérculo.

Sólo una sola taza de calabaza cocida tiene más de 200 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina A. La vitamina A es buena para el cuerpo humano, ya que ayuda a mantener la visión aguda. Esa misma taza de calabaza también contiene mucha vitamina C - alrededor de 11 miligramos - lo que refuerza su sistema inmunológico, protege de los resfriados, entre otros numerosos beneficios para la salud.

No se puede superar un pastel de calabaza tradicional , especialmente en el otoño. Disfrutar de la corteza de pastelería quebradiza con el relleno de calabaza y especias.

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Estas legumbres contienen un manojo entero de cáncer de incendios, sustancias químicas naturales de plantas, incluyendo isoflavonas . También contienen fitosteroles , que bloquean la absorción de colesterol resultantes en los niveles de colesterol en sangre reducidos. Las legumbres también están vinculados a un menor riesgo de cáncer.

Mantener la frescura, vivacidad, y el color de los granos de color amarillo con un toque de vinagre en una ensalada de judías verdes y amarillos .

El verde es bueno cuando se trata de verduras, pero no omita los demás colores del arco iris cuando se trata de preparación de la comida. Las verduras, más soleados-hued brillantes tienen valor y los beneficios que esperan ser desbloqueado y disfrutado por sus papilas gustativas y el cuerpo nutricional importante.