Publicado en 13 May 2019

Los electrolitos Alimentación: 25 Alimentos para la función de electrolitos y Más

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Los electrolitos son minerales que llevan una carga eléctrica. Son vitales para la salud y la supervivencia. Los electrolitos chispa función de las células en todo el cuerpo.

Apoyan la hidratación y ayudan al cuerpo a producir energía. También son responsables de estimular las contracciones musculares, incluyendo aquellas que mantienen los latidos de su corazón.

Los alimentos preparados contienen algunos tipos de electrolitos. Lo mismo ocurre con ciertos alimentos integrales, como la espinaca, el pavo y naranjas.

Los alimentos con electrolitos incluyen:

  • Espinacas
  • col rizada
  • aguacates
  • brócoli
  • papas
  • frijoles
  • Almendras
  • miseria
  • soja
  • tofu
  • fresas
  • sandía
  • naranjas
  • plátanos
  • tomates
  • Leche
  • suero de la leche
  • yogur
  • peces, como la platija
  • pavo
  • pollo
  • ternera
  • Pasas
  • Olivos
  • alimentos enlatados, tales como sopas y verduras

La cantidad de electrolitos que necesita en una base diaria varía y se basa en varios factores, incluyendo:

  • años
  • nivel de actividad
  • consumo de agua
  • clima

La mayoría de las personas obtienen suficientes electrolitos de los alimentos y bebidas diarias que ingieren. En algunos casos, bebidas con electrolitos, tales como las bebidas deportivas pueden ser una buena manera para que pueda reemplazar rápidamente los fluidos, carbohidratos y electrolitos que se pierden durante la actividad extrema.

Los electrolitos salen del cuerpo a través del sudor y la orina. Si se suda mucho, el ejercicio en tiempo caluroso, o hacer ejercicio vigoroso durante más de una hora o dos, puede beneficiarse de beber bebidas con electrolitos antes, durante y después de su entrenamiento.

Las personas en riesgo de deshidratación, como los que tienen una alta fiebre o diarrea y vómitos , también pueden beneficiarse de bebidas con electrolitos.

Los electrolitos son minerales cargados eléctricamente. Para que sus células, músculos y órganos funcionen correctamente, es necesario ambos fluidos y electrolitos. Los electrolitos ayudan a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Tipos de electrolitos son:

  • sodio
  • fosfato
  • potasio
  • calcio
  • magnesio
  • cloruro
  • bicarbonato

Además de regular los fluidos, electrolitos tienen muchas funciones. Éstos incluyen:

  • que transmiten las señales nerviosas desde el corazón, los músculos y las células nerviosas a otras células
  • la construcción de nuevos tejidos
  • apoyo coagulación de la sangre
  • mantener los latidos de su corazón mediante la estimulación eléctrica de las contracciones musculares
  • mantener el nivel de pH de la sangre
  • la regulación del nivel de fluido en el plasma sanguíneo

Los electrolitos deben existir en el cuerpo dentro de un rango específico. Si los niveles son demasiado altos o bajos, un desequilibrio de electrolitos puede ocurrir. Un desequilibrio puede resultar de:

  • Deshidración. Una pérdida rápida de líquidos corporales causadas por la enfermedad, quemaduras, o sudoración excesiva puede causar desequilibrios de electrolitos si no son reemplazados.
  • Función del riñón. Ciertas condiciones, tales como la enfermedad renal crónica o enfermedad de Addison , pueden causar niveles altos de potasio. Esto puede llevar a una condición potencialmente peligrosa llamada hipercalemia .
  • Otras condiciones. Las personas con diabetes tipo 1 , las personas mayores y las personas con trastornos de la alimentación, como la bulimia , también pueden ser propensas a tener un desequilibrio electrolítico.
  • Medicamentos. Ciertos medicamentos pueden causar esta condición se produzca, incluyendo:
    • medicamentos de quimioterapia
    • bloqueadores beta
    • laxantes
    • corticosteroides
    • diuréticos

Los síntomas

Si usted tiene un desequilibrio de electrolitos, puede experimentar algunos o todos estos síntomas:

  • calambres musculares, espasmos, o espasmos
  • debilidad muscular
  • latido irregular o rápido
  • dolor de cabeza
  • sed extrema
  • entumecimiento
  • fatiga o letargo
  • confusión o desorientación
  • cambio en la presión arterial
  • incautación

Los síntomas también pueden aparecer lentamente dependiendo de qué nivel de electrolito es demasiado alto o demasiado bajo. Por ejemplo, falta de calcio puede conducir eventualmente a los huesos debilitamiento y la osteoporosis .

Varias estrategias pueden ayudar a mantener los electrolitos en equilibrio:

  • Coma una dieta balanceada y saludable que incluye alimentos que contienen electrolitos.
  • Beber mucha agua, pero no se exceda. Beber demasiado líquido puede vaciar electrolitos fuera de su sistema.
  • No hacer uso excesivo over-the-counter diuréticos o tomarlos por un período prolongado de tiempo sin la aprobación de su médico.
  • Hacer uso excesivo de sal no. A pesar de que el sodio es un electrolito, comer demasiado puede lanzar su sistema fuera de equilibrio.
  • Trate de evitar hacer ejercicio intenso en las horas más calurosas del día.
  • No haga ejercicio en interiores sin aire acondicionado, especialmente si usted comienza a sudar profusamente.
  • Reponerse con fluidos como el agua o bebidas deportivas después de varias horas de actividad extenuante, o después de los entrenamientos muy intensos de corta duración.
  • Hable con su médico acerca de los medicamentos que está tomando, y preguntar si alguno de ellos puede ser reemplazado si está notando un desequilibrio. Asegúrese de preguntar acerca de la prescripción y over-the-counter medicamentos.

Los electrolitos son minerales que ayudan al cuerpo a mantener la función óptima cargadas eléctricamente. Un desequilibrio de electrolitos puede producirse por una amplia gama de razones, y a menudo está vinculada a la deshidratación o la sudoración excesiva.

Usted puede evitar el desequilibrio electrolítico por el consumo de una dieta saludable y beber suficiente agua. Si usted es un atleta, bebidas deportivas pueden ser una buena manera para que pueda reponer rápidamente sus niveles de electrolitos.