Publicado en 21 June 2016

Nutrición y la productividad: causas y prevención

Usted sabe lo importante que es comer bien para su cuerpo. ¿Pero usted sabe lo importante que es para la mente? Una dieta saludable no sólo le ayudará a controlar su peso y reducir el colesterol, sino que también puede mejorar su concentración, estado de alerta, habilidades de resolución de problemas, y la productividad.

¿Cuál es la relación entre la nutrición adecuada y el aumento de la productividad? Una forma de verlo es en los números. De acuerdo con laCentros de Control y Prevención de Enfermedades(CDC), aproximadamente un tercio de los adultos estadounidenses son obesos. El aumento de la obesidad tasas conducen a una mayor incidencia de la diabetes y las enfermedades del corazón , así como el aumento de los costos en el lugar de trabajo debido a la disminución de la productividad.

Sin embargo, la relación entre la mala nutrición y la productividad se extiende más allá de la obesidad. Aprender sobre toda la nutrición maneras puede afectar a la productividad, y aprender cómo se puede mejorar ambos aspectos de su vida.

Lo más probable es que usted ha escuchado el viejo dicho “eres lo que comes.” La idea es que todo lo que come afecta la manera en que funciona su cuerpo y cómo funciona. Cuando se come de manera saludable, su cuerpo procesa los nutrientes y los maximiza la energía óptima. La mala nutrición - a menudo en forma de calorías vacías - no le da la energía que necesita. La productividad y el bienestar general sufren como resultado de una mala nutrición.

Otra forma de entender la relación es examinar cómo la mala nutrición afecta a su día de trabajo. Los malos hábitos alimenticios pueden conducir a:

  • fatiga
  • disminución de la eficacia mentales
  • irritabilidad
  • los niveles de energía más bajos
  • capacidad de pensar con claridad reducida
  • disminución de la capacidad para llevar a cabo su trabajo con eficacia
  • mayores niveles de estrés y depresión
  • disminución de la productividad

Los hallazgos de los CDC sobre los índices de obesidad están fuertemente ligados a un estilo de vida cada vez más sedentaria en los Estados Unidos. Otra de las causas de la obesidad es mala nutrición, gracias en parte a las cantidades excesivas de calorías vacías que se encuentran en alta en carbohidratos, alta en grasa alimentos procesados.

¿Qué vínculo pobres de la nutrición a la obesidad tiene que ver con la productividad? La investigación ha demostrado que las personas que son obesas son más propensas a experimentar insomnio , así como la apnea del sueño . Ambos pueden causar fatiga durante el día, lo que inherentemente zapping su energía y niveles de productividad.

De hecho, la obesidad conlleva el riesgo de numerosas consecuencias para la salud. La fatiga es sólo un efecto secundario de la obesidad que puede conducir a la elección de alimentos más pobres y la disminución de la productividad. Mejorar la nutrición puede ayudar a vencer este ciclo.

Los niveles de energía no son la única forma en que el cerebro se ve afectado por una mala alimentación. Es posible que experimenta irritabilidad cuando se comen alimentos procesados. Con el tiempo, la desnutrición puede aumentar el riesgo de depresión y ansiedad. Si ya lucha con un trastorno de salud mental, a continuación, puede experimentar empeoramiento de los síntomas cuando no se come bien. La ansiedad y la depresión pueden hacer que sea difícil concentrarse en el trabajo. En casos severos, puede hacer que sea difícil incluso levantarse de la cama por la mañana.

La nutrición no sólo afecta a su estado de ánimo y niveles de energía. También afecta a su creatividad. Sabiendo esto podría ser especialmente útil si usted trabaja o estudia en un entorno creativo, donde se espera constantemente para aprovechar esta energía.

La gente suele asociar la nutrición con el mantenimiento del peso, pero comer bien es tan importante para la nutrición del cerebro. Considerar el aumento de la ingesta de los siguientes nutrientes para mejorar la salud del cerebro y los niveles generales de productividad:

  • folato, que se encuentra en la carne, frijoles y verduras
  • ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el pescado, semillas de lino, nueces, y algunos tipos de huevos
  • vitamina C, que se encuentran en las bayas, pimientos, y los cítricos
  • vitamina E, que se encuentra en los frutos secos y aceites vegetales

Además, no te olvides de beber mucha agua durante todo el día. Un estudio publicado en la revista Sports Medicine encontró que la deshidratación puede llevar a habilidades de planificación pobres. Mientras que una taza de café por la mañana es generalmente bien, asegúrese de dejar la cafeína en la tarde y por la noche para que su cerebro no está estimulado al acostarse.

La mayoría de la gente piensa acerca de la productividad a nivel personal. Sin embargo, la nutrición juega un papel mucho más amplio de la productividad global. Numerosos estudios han indicado que la mala salud de los trabajadores es una de las principales causas de la disminución de la productividad en todo el mundo. Mientras que la desnutrición puede afectar la forma en que los adultos trabajan en países en desarrollo, la obesidad y los problemas de salud relacionados pueden impactar a la gente en los países desarrollados, también. De acuerdo con la Universidad de Brown , los adultos que están en mejor estado de salud también pueden ser capaces de trabajar más tiempo y lograr mayores ingresos durante su vida.

¿Cómo se puede evitar estas consecuencias negativas y asegurarse de que su productividad se mantiene alta durante todo el día? Pruebe los siguientes consejos:

Comer un desayuno saludable

Un día de trabajo productivo comienza antes de salir de casa con un desayuno nutritivo. Que necesita para empezar el día con su cuerpo alimentado, pero es importante que utilice el tipo correcto de combustible para garantizar una mejor concentración y un nivel de energía constante durante toda la mañana. No recurrir a una grab-and-go de rosquilla, lo que perjudicará más de ayuda. En su lugar, seguir con los siguientes grupos de alimentos:

  • Las frutas y verduras: Los productos frescos son mejores, pero también se puede probar la variedad congelada. También puede hacer que el jugo de frutas y verduras o batidos. Sólo asegúrese de que la etiqueta dice “jugo 100 por ciento.”
  • Los granos enteros: Estos se pueden encontrar en algunos cereales calientes o fríos, galletas saladas, panecillos, o bagels. También puede tratar de panecillos de salvado bajo contenido de grasa o tostadas Melba.
  • proteína baja en grasa: Los buenos ejemplos para el desayuno incluyen huevos duros, mantequilla de maní, carne magra, y proteínas vegetales como las nueces, semillas de cáñamo, o tofu.
  • productos lácteos bajos en grasa: Pruebe la leche descremada, yogur bajo en grasa y queso bajo en grasa.

No se salte las comidas

Cuando estás ocupado en el trabajo, es fácil saltarse comidas, en un esfuerzo para exprimir más la productividad. No lo haga! Saltarse las comidas te hará daño al final del día, disminuyendo su energía y productividad. Sin un suministro regular de alimentos nutritivos durante todo el día, su cuerpo no obtendrá las vitaminas, minerales y proteínas que necesita.

Usted puede pensar que saltarse las comidas ayudará con su cintura, pero no lo hará. Su cuerpo tiende a compensar las comidas que faltan, lo que lleva a los músculos que van abajo y grasa que suben.

Paquete de su almuerzo y planificar el futuro

Para evitar las tentaciones de saltarse las comidas, golpeando la máquina expendedora, o unirse a sus compañeros de trabajo para la comida rápida poco saludable, el paquete de su almuerzo para asegurarse de que tiene los tipos de alimentos que necesita. Sándwiches en pan integral, pan de pita, o envolturas son una buena opción, sobre todo si se combina con cremas como el hummus y rellenos como el atún, los huevos en rodajas, o las carnes magras como el pavo o pollo. Ensaladas paquete bien también si el apósito se mantiene separado o alejado de las verduras de hoja verde. Llevar pequeños contenedores de verduras picadas, almendras, barras de granola, plátanos y manzanas para aperitivos adicionales durante el día para mantener su cerebro y cuerpo zumbido.

Las decisiones que tome la hora del almuerzo puede afectar su productividad para el resto del día. Por ejemplo, la elección de un alto contenido de grasa, harina de comida rápida ofrece calorías vacías y puede causar que su glucosa en la sangre se dispare y accidente. Usted tiene mayor probabilidad de experimentar una depresión de la tarde en los días tienes comida rápida frente a los días de empacar su propio almuerzo nutritivo.

También vale la pena planificar el futuro. No decidir sobre el almuerzo cuando se va de descanso, y no selecciona aperitivos en su sala de descanso compañía. La planificación de todas las comidas y aperitivos antes de tiempo le proporcionan energía sostenida para que a través del día, todo el tiempo que ayuda a resistir la tentación de agarrar alimentos procesados ​​rápida.

Hacer de la nutrición una prioridad el lugar de trabajo

Hablar con sus compañeros de trabajo y jefes sobre maneras en que puede crear un lugar de trabajo más inteligente nutricionalmente. En conjunto, pensar en formas interesantes para llevar alimentos nutritivos en el lugar de trabajo. Esto podría mejorar la moral, el bienestar y la productividad. De acuerdo con Perspectivas de Salud Pública , las iniciativas de nutrición del lugar de trabajo se estiman para aumentar la productividad en al menos un 2 por ciento.

Comer bien tiene muchos beneficios para toda la vida. Si todavía no come de manera saludable, trate de hacer algunos cambios a la vez. Es razonable esperar que un cambio de pleno derecho en los hábitos alimentarios durante la noche. Además, hacer un cambio grande y repentino en su estilo de vida disminuirá la probabilidad de que usted se pega con él.

cambios graduales de nutrición son la clave para el éxito a largo plazo. Sin embargo, es probable que notar incluso los cambios más pequeños cuando se trata de sus niveles de productividad.

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