Publicado en 10 October 2017

Síndrome de realimentación: Definición, tratamiento, riesgos y Más

Realimentación es el proceso de re-introducción de alimentos después de la desnutrición o inanición. Síndrome de realimentación es una enfermedad grave y potencialmente mortal que puede ocurrir durante la realimentación. Es causada por cambios repentinos en los electrolitos que ayudan a su cuerpo a metabolizar los alimentos.

Síndrome de realimentación puede afectar a cualquier persona. Sin embargo, por lo general sigue un período de:

Ciertas condiciones pueden aumentar su riesgo para esta condición, incluyendo:

Algunas cirugías también pueden aumentar su riesgo.

la privación de alimentos cambia la forma en que su cuerpo metaboliza los nutrientes. Por ejemplo, la insulina es una hormona que descompone la glucosa (azúcar) de los carbohidratos. Cuando el consumo de hidratos de carbono se reduce significativamente, reduce la secreción de insulina.

En ausencia de hidratos de carbono, el cuerpo se convierte en grasas y proteínas almacenadas como fuentes de energía. Con el tiempo, este cambio puede agotar las reservas de electrolitos. Fosfato , un electrolito que ayuda a las células convierten la glucosa en energía, es a menudo afectada.

Cuando se vuelve a introducir la comida, hay un cambio abrupto del metabolismo de las grasas de nuevo a metabolismo de los carbohidratos. Esto provoca la secreción de insulina para aumentar. Las células necesitan electrolitos como el fosfato para convertir la glucosa en energía, pero fosfato es escaso. Esto conduce a otra condición, llamada hipofosfatemia (bajos fosfato).

Hipofosfatemia es una característica común de síndrome de realimentación. También se pueden producir otros cambios metabólicos. Éstos incluyen:

  • sodio anormal y niveles de fluido
  • cambios en la grasa, glucosa, o metabolismo de las proteínas
  • la deficiencia de tiamina
  • hipomagnesemia (bajo de magnesio)
  • hipopotasemia (potasio bajo)

Síndrome de realimentación puede causar complicaciones repentinas y mortales. Los síntomas del síndrome de realimentación pueden incluir:

Estos síntomas suelen aparecer dentro de los cuatro días del inicio del proceso de realimentación. Aunque algunas personas en situación de riesgo no desarrollan síntomas, no hay manera de saber quién va a desarrollar síntomas antes de comenzar el tratamiento. Como resultado, la prevención es fundamental.

Existen factores de riesgo claros para el síndrome de realimentación. Usted puede estar en riesgo si una o más de las siguientes afirmaciones se aplican a usted:

  • Usted tiene un índice de masa corporal (IMC) menor de 16 años.
  • Que ha perdido más del 15 por ciento de su peso corporal en los últimos 3 a 6 meses.
  • Usted ha tomado en poco o ningún alimento durante los últimos 10 días consecutivos o más.
  • Un análisis de sangre ha revelado su fosfato sérico, potasio, o los niveles de magnesio son bajos.

También puede estar en riesgo si dos o más de las siguientes afirmaciones se aplican a usted:

  • Usted tiene un IMC inferior a 18,5.
  • Que ha perdido más del 10 por ciento de su peso corporal en los últimos 3 a 6 meses.
  • Usted ha tomado en poco o ningún alimento durante los últimos 5 o más días consecutivos.
  • Usted tiene un historial de alcoholismo o el uso de ciertos medicamentos, como la insulina, medicamentos de quimioterapia, diuréticos o antiácidos.

Si se ajustan a estos criterios, se debe buscar atención médica de emergencia inmediatamente.

Otros factores también pueden ponerlo en un mayor riesgo de desarrollar síndrome de realimentación. Que puede estar en riesgo si:

  • tienen anorexia nerviosa
  • tienen el alcoholismo crónico
  • tener cáncer
  • tener incontrolada la diabetes
  • están desnutridos
  • recientemente sometido a una cirugía
  • tienen un historial de uso de antiácidos o diuréticos

Síndrome de realimentación es una enfermedad grave. Las complicaciones que requieren intervención inmediata pueden aparecer de repente. Como resultado, las personas en situación de riesgo requieren supervisión médica en un hospital o centro especializado. Un equipo con experiencia en gastroenterología y dietética debe supervisar el tratamiento.

La investigación sigue siendo necesaria para determinar la mejor manera de tratar el síndrome de realimentación. El tratamiento generalmente implica la sustitución de electrolitos esenciales y ralentizar el proceso de realimentación.

Los niveles de electrolitos son monitoreados con pruebas de sangre frecuentes. Intravenosos infusiones (IV), basándose en el peso corporal se utilizan a menudo para reemplazar los electrolitos. Sin embargo, este tratamiento puede no ser adecuado para personas con:

Además, los fluidos son re-introducen a un ritmo más lento. De sodio (sal) de reemplazo también puede ser monitoreado cuidadosamente. Las personas que están en riesgo de complicaciones relacionadas con el corazón pueden requerir el monitoreo del corazón.

Para recuperarse de síndrome de realimentación depende de la gravedad de la desnutrición antes de que se vuelve a introducir la comida. Realimentación puede tardar hasta 10 días, con un seguimiento después.

Además, la realimentación a menudo se produce junto con otras condiciones, graves que normalmente requieren tratamiento simultáneo.

La prevención es fundamental para evitar las complicaciones potencialmente mortales de síndrome de realimentación.

Las condiciones de salud subyacentes que aumentan el riesgo de síndrome de realimentación no siempre se pueden prevenir. Los profesionales sanitarios pueden prevenir las complicaciones de síndrome de realimentación por:

  • identificar a las personas en riesgo
  • la adaptación de los programas en consecuencia refeeding
  • el monitoreo del tratamiento

Síndrome de realimentación aparece cuando el alimento se introduce demasiado rápido después de un período de desnutrición. Los cambios en los niveles de electrolitos pueden causar complicaciones graves, incluyendo convulsiones, insuficiencia cardíaca, y comas. En algunos casos, el síndrome de realimentación puede ser fatal.

Las personas que están desnutridos están en riesgo. Ciertas condiciones, tales como la anorexia nerviosa o el alcoholismo crónico, pueden aumentar el riesgo.

Las complicaciones de síndrome de realimentación se pueden prevenir mediante infusiones de electrolitos y un régimen de realimentación más lento. Cuando se identifican principios de los individuos en riesgo, los tratamientos tienen probabilidades de éxito.

El aumento de la conciencia y el uso de los programas de cribado para identificar a las personas en riesgo de desarrollar síndrome de realimentación son los próximos pasos en la mejora de las perspectivas.

Etiquetas: nutrición, Salud,