Publicado en 20 May 2019

¿Cómo funciona la dieta cetogénica para la diabetes tipo 2

Dietas especiales para la diabetes tipo 2 a menudo se centran en la pérdida de peso, por lo que podría parecer una locura que una dieta alta en grasas es una opción. El (ceto) dieta cetogénica, alta en grasas y baja en carbohidratos, puede potencialmente cambiar la forma de su cuerpo almacena y utiliza la energía, aliviar los síntomas de la diabetes.

Con la dieta ceto, su cuerpo convierte la grasa, en lugar de azúcar, en energía. La dieta fue creada en 1924 como tratamiento para la epilepsia , pero los efectos de este patrón de alimentación también están siendo estudiados para la diabetes tipo 2.

La dieta cetogénica puede mejorar la glucosa en sangre (azúcar) en sangre y al mismo tiempo reducir la necesidad de insulina. Sin embargo, la dieta viene con riesgos. Asegúrese de hablar con su médico antes de hacer cambios en la dieta drásticas.

Muchas personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso, por lo que una dieta alta en grasas puede parecer inútil.

El objetivo de la dieta cetogénica es tener la grasa del uso del cuerpo para producir energía en lugar de carbohidratos o glucosa. En la dieta ceto, se obtiene la mayor parte de su energía de la grasa, con muy poco de la dieta procedente de los hidratos de carbono.

La dieta cetogénica no significa que debe cargar en grasas saturadas, sin embargo. Las grasas saludables para el corazón son la clave para mantener la salud en general. Algunos alimentos saludables que son comúnmente consumidos en la dieta cetogénica incluyen:

  • huevos
  • pescados como el salmón
  • queso cottage
  • aguacate
  • aceitunas y aceite de oliva
  • nueces y mantequillas de frutos secos
  • semillas

La dieta cetogénica tiene el potencial de disminuir los niveles de glucosa en la sangre. La gestión de la ingesta de carbohidratos a menudo se recomienda para las personas con diabetes tipo 2 porque los carbohidratos se convierten en azúcar y, en grandes cantidades, pueden causar picos de azúcar en la sangre.

Sin embargo, el recuento de carbohidratos deben ser determinadas de forma individual con la ayuda de su médico.

Si ya tiene altos niveles de glucemia, comer demasiados carbohidratos puede ser peligroso. Al cambiar el foco a la grasa, algunas personas experimentan una reducción de azúcar en la sangre.

La dieta Atkins es una de las más famosas bajas en carbohidratos, dietas altas en proteínas que a menudo se asocian con la dieta ceto. Sin embargo, las dos dietas tienen algunas diferencias importantes.

El Dr. Robert C. Atkins creó la dieta Atkins en los años 1970. A menudo se promueve como una manera de perder peso que también controla numerosos problemas de salud, incluyendo la diabetes tipo 2.

Si bien el corte el exceso de hidratos de carbono es un paso saludable, no está claro si esta dieta por sí sola puede ayudar a la diabetes. La pérdida de peso de cualquier tipo es beneficioso para la diabetes y los niveles de azúcar en la sangre, ya sea de la dieta Atkins u otro programa.

A diferencia de la dieta ceto, la dieta Atkins no necesariamente Promover el aumento del consumo de grasas. Aún así, es posible aumentar la ingesta de grasa mediante la limitación de los hidratos de carbono y el consumo de proteínas animales más.

Las desventajas potenciales son similares.

Aparte de un alto consumo de grasa saturada, existe la posibilidad de bajo nivel de azúcar en sangre, o hipoglucemia, desde la restricción de hidratos de carbono en exceso. Esto es especialmente cierto si usted toma medicamentos que aumentan los niveles de insulina en el cuerpo y no cambian su dosificación.

Eliminar los carbohidratos de la dieta Atkins puede potencialmente ayudar a la pérdida de peso y ayudar a controlar los síntomas de la diabetes. Sin embargo, no hay suficientes estudios que sugieren que Atkins y control de la diabetes van mano a mano.

Cambio de la fuente de energía principal de su cuerpo de carbohidratos en grasa provoca un aumento de cetonas en la sangre. Este “cetosis dietética” es diferente de la cetoacidosis , la cual es una condición extremadamente peligrosa.

Cuando usted tiene demasiadas cetonas, que pueden estar en riesgo de desarrollar cetoacidosis diabética (CAD) . La CAD es más frecuente en la diabetes tipo 1 cuando la glucosa en sangre es demasiado alto y puede surgir de una falta de insulina. Aunque es raro, CAD es posible en la diabetes tipo 2 si cetonas son demasiado altos. Estar enfermo , mientras que en una dieta baja en carbohidratos también puede aumentar el riesgo de cetoacidosis diabética .

Si estás en la dieta cetogénica, asegúrese de probar los niveles de azúcar en la sangre durante todo el día para asegurarse de que están dentro de su rango objetivo. Además, considere probar los niveles de cetona para asegurarse de que no está en riesgo de CAD.

La Asociación Americana de Diabetes recomienda la prueba de cetonas si su azúcar en la sangre es superior a 240 mg / dl. Se puede probar en casa con tiras de orina.

La CAD es una emergencia médica. Si usted está experimentando los síntomas de la CAD, consulte a su médico inmediatamente. Las complicaciones pueden causar coma diabético.

Las señales de advertencia de la cetoacidosis diabética incluyen:

La dieta cetogénica parece sencillo. A diferencia de una típica dieta baja en calorías, sin embargo, una dieta alta en grasa requiere una vigilancia cuidadosa. De hecho, es posible iniciar la dieta en un hospital.

Su médico necesita para controlar los niveles de glucosa en sangre y tanto cetónicos para asegurarse de que la dieta no causa ningún efecto negativo. Una vez que su cuerpo se ajusta a la dieta, es posible que necesite ver a su médico una vez o dos veces al mes para pruebas y ajustes de medicación.

Incluso si sus síntomas mejoran, todavía es importante mantenerse al día con el monitoreo regular de la glucosa en sangre. Para la diabetes tipo 2, la frecuencia de las pruebas varía. Asegúrese de consultar con su médico y determinar el mejor programa de pruebas para su situación.

En 2008, los investigadores llevaron a cabo un estudio de 24 semanas para determinar los efectos de una dieta baja en carbohidratos en las personas con diabetes tipo 2 y la obesidad.

Al final del estudio, los participantes que siguieron la dieta cetogénica vieron mayores mejoras en el control glucémico y la reducción de la medicación en comparación con los que siguieron una dieta de bajo índice glucémico.

UNA 2.013 opinión informó que una dieta cetogénica puede conducir a mejoras más significativas en el control de azúcar en sangre, A1c, pérdida de peso, y los requerimientos de insulina discontinuadas que otras dietas.

Un estudio de 2017 también encontró la dieta cetogénica superó a, diabetes dieta convencional baja en grasas durante 32 semanas con respecto a la pérdida de peso y A1c.

Hay investigaciones que apoyan la dieta cetogénica para el manejo de la diabetes, mientras que otras investigaciones parece recomendar oponerse a los tratamientos dietéticos como una dieta basada en vegetales.

Un estudio 2017 encontró que las personas con diabetes que siguieron una dieta basada en plantas experimentaron mejoras significativas en los niveles de azúcar y A1c, factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, las bacterias del intestino que es responsable de la sensibilidad a la insulina, y los marcadores inflamatorios como la proteína C-reactiva.

La dieta cetogénica podría ofrecer esperanza a las personas con diabetes tipo 2 que tienen dificultad para controlar sus síntomas. No sólo muchas personas se sienten mejor con menos síntomas de la diabetes, pero también pueden ser menos dependientes de los medicamentos.

Sin embargo, no todo el mundo tiene éxito en esta dieta. Algunos pueden encontrar las restricciones demasiado difícil de seguir en el largo plazo.

Dieta yo-yo puede ser peligroso para la diabetes, por lo que sólo debe comenzar la dieta cetogénica si está seguro de que puede comprometerse con ella. Una dieta basada en plantas puede ser más beneficioso para usted tanto a corto como a largo plazo. Su dietista y un médico puede ayudarle a determinar la mejor opción para la dieta control de su enfermedad.

Mientras que usted puede tener la tentación de auto-tratamiento con un recorrido más “natural” a través de cambios en la dieta, asegúrese de discutir la dieta ceto con su médico primero. La dieta puede deshacerse de sus niveles de azúcar en la sangre, causando más problemas, sobre todo si estás en medicamentos para la diabetes.

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