Publicado en 27 March 2017

6 tipos más comunes de los probióticos

Los probióticos son bacterias vivas que son considerados “buenos” o beneficioso para el funcionamiento de su cuerpo y su salud. Muchos probióticos son similares a las bacterias que se encuentran naturalmente viven en su cuerpo. Puede que ya esté consumiendo algunas de estas bacterias buenas si come productos fermentados, tales como:

  • yogur
  • algunos quesos
  • algunas verduras encurtidas

El concepto de consumir más microbios buenos para ayudar a la salud ha sido discutido desde principios de 1900. El término “probióticos” es relativamente nuevo. Es una combinación de la palabra latina para “para” y la palabra griega que significa “vida”. La investigación ha arrojado resultados prometedores sobre los beneficios para la salud de los probióticos. Sin embargo, la ciencia aún no es definitiva en todos los beneficios de los probióticos para las personas sanas o para el tratamiento de determinadas enfermedades.

Hoy en día, muchos tipos de probióticos están disponibles comercialmente en los alimentos y suplementos. A medida que laCentro Nacional para la Salud Integral y Complementaria informes, algunos expertos han advertido de que el rápido crecimiento de los probióticos comercialización y el uso puede haber superado la investigación científica sobre los beneficios.

Sus intestinos albergan un estimado 100 billones de microorganismosde más de 500 especies diferentes, de acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard. Su mezcla de bacterias es único, al igual que su huella digital . A veces, la enfermedad o el estrés pueden cambiar el equilibrio bacteriano y crear digestivo y otros problemas.

Los probióticos trabajo cambiando la composición de sus bacterias intestinales o la actividad metabólica de las bacterias existentes. Las bacterias buenas desplazan a las malas en el intestino. Esto evita que las bacterias malas se multipliquen y causando una infección o inflamación. Por ejemplo, el exceso de levadura en el cuerpo puede conducir a la infección por levaduras, pero el bioma intestinal bien equilibrada mantendrá la levadura en los niveles inferiores.

Los probióticos pueden ayudar a la digestión y permitir que su cuerpo para extraer nutrientes de los alimentos. Buenas bacterias también pueden producir enzimas o proteínas que inhiben, o incluso matar, las bacterias dañinas. cepas específicas de probióticos también estimulan el sistema inmunológico. Algunas bacterias son necesarias para la producción de la hormona o vitamina (por ejemplo, la vitamina K) y la absorción de nutrientes. Desarrollo de diabetes tipo 1 infantil puede estar asociada con la inflamación relacionada coninadecuada intestino bacterias bioma.

La investigación publicada por el American College of Gastroenterology indica que determinadas cepas de probióticos puede:

  • ayudan a la digestión
  • prevenir la diarrea
  • aliviar las infecciones vaginales
  • prevenir las enfermedades autoinmunes
  • aliviar dolencias de la piel
  • defenderse de las infecciones urinarias

Pero recuerde, no todo el mundo responde de la misma manera con el mismo probiótico.

Algunos médicos recomiendan el uso de probióticos cuando se toman antibióticos para combatir una infección específica. Esto se debe a que los antibióticos matan algunas bacterias útiles junto con lo malo, lo que puede causar diarrea. Los probióticos ayudan a mantener o restaurar un equilibrio saludable en su intestino.

especies comunes de los probióticos

Los probióticos más consumidos son cepas de dos especies principales. Estas especies son también los más estudiados de los probióticos:

Bifidobacterias: Esta especie de bacterias se utiliza comúnmente en los alimentos y suplementos. Están cree que:

  • apoyar el sistema inmune
  • limitar el crecimiento de bacterias nocivas en el intestino
  • ayudar en la descomposición de la lactosa en nutrientes que el cuerpo puede utilizar

Lactobacillus: Esta especie de bacteria produce lactasa, la enzima que descompone la lactosa o azúcar de la leche. Estas bacterias también producen ácido láctico. El ácido láctico ayuda a controlar la población de bacterias malas. También sirve como combustible muscular y aumenta la absorción del cuerpo de minerales. Lactobacillus bacterias se encuentran naturalmente en el:

  • boca
  • intestino delgado
  • vagina

cepas comunes de los probióticos

Cepas probióticas son subtipos genéticos de las especies. Cada cepa probiótica tiene un efecto diferente en el cuerpo. Verá los nombres cepa probiótica en las etiquetas de los alimentos o suplementos, combinados con el nombre de la especie. Por ejemplo, las Bifidobacteria o Lactobacillus especies son a menudo abreviado como B . o L . y combinado con el nombre de la cepa individual, tales como acidophilus . Esto le da el probiótico L . acidophilus . Este es el aspecto que tendrá el nombre en las etiquetas de los alimentos o suplementos.

Aquí hay seis cepas de probióticos comunes que puede encontrar en las etiquetas de alimentos y suplementos.

B. animalis: Esta cepa es un ingrediente en productos Activia de Dannon yogur. Es útil para ayudar a la digestión y la lucha contra las bacterias transmitidas por los alimentos. También se piensa para estimular su sistema inmunológico.

B. breve: Esta cepa vidas en su tracto digestivo y en la vagina. En ambos lugares, que combate las bacterias causantes de la infección, o la levadura. Esto ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes de la fermentación de azúcares. También se desglosa fibra de la planta para que sea digerible.

B. lactis: Esto se deriva de la leche cruda. Es un ingrediente en la fórmula infantil de Nestlé probiótico, llamado culturas buen comienzo naturales. También sirve como un motor de arranque para:

  • suero de la leche
  • queso cottage
  • otros quesos

B. longum: Esta cepa vive en el tracto gastrointestinal. Esto ayuda a descomponer los carbohidratos y también puede ser un antioxidante.

L. acidophilus: Esta cepa se encuentra en el intestino delgado y en la vagina. Ayuda a la digestión y puede ayudar a combatir las bacterias vaginales. Lo puede encontrar en el yogur y productos de soja fermentados, como el miso.

L. reuteri: Esta cepa se encuentra en el intestino y la boca. Un estudio mostró que redujo las bacterias orales que causan caries. También se cree que ayuda al sistema digestivo.

¿Cómo se decide si se debe agregar probióticos a su dieta? Un primer paso es hablar con su médico para asegurarse de que son perfectos para ti. Los probióticos son generalmente considerados seguros para su consumo, a menos que tenga un sistema inmune comprometido o estás gravemente enfermo. Además, pregunte a su médico o farmacéutico acerca de la dosificación.

Es posible que desee comenzar a tomar los probióticos simplemente añadiendo algunos elementos con los probióticos naturales a su dieta. Es posible que desee mantener un registro diario de los probióticos se introduce, y grabar con el tiempo si ves cualquier cambio en su digestión o la salud en general. Algunas opciones de alimentos fácilmente disponibles son:

  • yogur
  • quesos fermentados, tales como:
    • gouda
    • queso Cheddar
    • suizo
    • parmesano
  • productos vegetales fermentados, tales como:
    • miso
    • Chucrut
    • pepinillos

Si usted quiere tomar un suplemento dietético probiótico, hay un montón de productos comerciales para elegir. Busque suplementos que tienen:

  • cultivos vivos: Comprobar la fecha de caducidad en la etiqueta. Para ser eficaz, el probiótico debe ser “vivo” cuando lo toma.
  • bacterias múltiples cepas: Una combinación de probióticos es generalmente más eficaz que una sola.
  • cantidades suficientemente grandes de bacterias para formar colonias: Esto se mide en unidades formadoras de colonias llamados UFC.

Es importante recordar que los probióticos son considerados como suplementos dietéticos, que no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Además, los fabricantes de probióticos no tienen que probar las reclamaciones de eficacia, ni tampoco controlan la FDA estas afirmaciones. losFDA está desarrollando actualmente un método para determinar la presencia de contaminantes potencialmente dañinos en probióticos.